Danh mục sản phẩm

Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Máy Thái Thịt Hiệu Quả và An Toàn

22/05/2024 Theo dõi Nguyễn Thắng trên
Tác giả: Nguyễn Việt Thắng
Nội dung bài viết

Máy thái thịt là một trong những thiết bị được sử dụng phổ biến ngày nay nhờ vào công suất thấp, có thiết kế nhỏ gọn và vô cùng tiện lợi. Với các loại máy thái thịt khác nhau sẽ có cách sử dụng khác nhau tùy thuộc vào mục đích sử dụng. Thiết Bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng mang đến hướng dẫn chi tiết cách sử dụng máy thái thịt đúng cách và hiệu quả nhất.

1. Cách sử dụng máy thái thịt cho người mới

Máy thái thịt là một trợ thủ đắc lực cho căn bếp hiện đại, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, đối với người mới dùng, cách sử dụng máy thái thịt cần phải tuân thủ theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Bạn cần nắm rõ như sau cách sử dụng như sau:

  • Chuẩn bị đường dây điện: Trước hết bạn cần lắp đặt đường điện 220V có sẵn Aptomat hoặc cầu dao tại vị trí máy được đặt (nên sử dụng Aptomat để đảm bảo an toàn).
  • Kiểm tra máy: Khi sử dụng máy lần đầu, bạn cần làm quen và kiểm tra máy trước. Để khởi động máy, bạn hãy bật công tắc (màu đỏ). Đồng thời đảm bảo rằng máy thái thịt đã được lắp ráp đúng cách và tất cả các bộ phận đều hoạt động bình thường. Đồng thời kiểm tra lưỡi dao để đảm bảo nó sắc bén và không bị hư hỏng.
  • Vệ sinh máy: Vệ sinh máy thái thịt trước trước khi sử dụng lần đầu tiên và sau mỗi lần sử dụng. Bạn hãy lau sạch tất cả các bộ phận của máy thái thịt bằng khăn ẩm và nước xà phòng nhẹ.

cách sử dụng máy thái thịt

Trước khi sử dụng máy, cần phải vệ sinh và kiểm tra máy

2. Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt sống đúng cách

Trước khi thái thịt bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ lượng thịt để tránh việc ngắt quãng giữa chừng. Bạn nên chuẩn bị các miếng thịt vuông, bằng nhau để khi thái ra trông đẹp mắt hơn. Bao gồm những bước như sau:

  • Bước 1: Kiểm tra máy, lưỡi dao, … để tránh có các dị vật còn sót lại.
  • Bước 2: Kết nối với nguồn điện và bật công tắc để máy hoạt động.
  • Bước 3: Đặt khay ở phía dưới khe ra thịt để hứng thịt sau khi thái.
  • Bước 4: Cho thịt cần thái vào họng thịt, chỉ sau một vài phút thịt được thái thành các lát mỏng. Lúc này, bạn chỉ cần lấy thịt ở khay sau khi thái ra để sử dụng.

cách sử dụng máy thái thịt

Cách sử dụng máy thái thịt tươi sống gồm 4 bước cơ bản

Dưới đây là một số lưu ý khi dùng máy thái thịt sống: 

  • Máy thái thịt sống không thích hợp để thái các loại thịt đông lạnh, thịt chín hay giò chả. Đặc biệt, không nên đặt vào máy các loại thực phẩm cứng như xương, sụn, tai heo,... Vì khi thái những loại thịt này có thể làm hỏng và gãy lưỡi dao. Khi thái thịt, nên thả thịt vào máy theo chiều ngang để tránh làm thịt trở nên dai và dính vào lưỡi dao khi ăn.
  • Không nên sử dụng máy với công suất quá mức được khuyến cáo. Để đảm bảo độ bền của máy, cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và tuân thủ quy định về thời gian thái liên tục phù hợp với công suất máy.

3. Cách sử dụng máy thái thịt chín an toàn

Cũng như máy thái thịt sống, cách sử dụng máy thái thịt chín cũng rất đơn giản theo các bước sau:

  • Bước 1: Chuẩn bị những khối thịt vuông đã cắt bằng máy cưa sao cho phù hợp với kích cỡ của từng loại máy. Đặt thịt mà bạn đã chuẩn bị lên bàn đỡ của máy và cố định lại bằng kẹp.
  • Bước 2: Điều chỉnh độ dày của những lát thịt cắt tùy thuộc vào độ dày mỏng bạn mong muốn. Sau đó, đặt khay chứa thịt ở phía sau máy để đựng phần thịt đã thái.
  • Bước 3: Khởi động máy bằng cách bật công tắc (màu đỏ). Với máy thái thịt bán tự động như 300 ES, 250 ES, bạn cần đẩy phần bàn đỡ thịt qua phần lưỡi dao để thái thịt ra thành những cuộn tròn và rơi vào phần khay đựng phía sau máy. Với những máy thái thịt tự động hoàn toàn như SL300E, SL 300B hay SL 350B, bạn chỉ cần đưa thịt chín hoặc đông lạnh vào phần bàn đẩy và cố định miếng thịt lại bằng thanh ghim. Còn lại máy sẽ tự động thái ra những lát thịt mỏng theo ý muốn.

cách sử dụng máy thái thịt

Cách sử dụng máy thái thịt đơn giản, dễ dùng

Dưới đây là các lưu ý khi sử dụng máy thái thịt chín:

  • Vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, ngăn ngừa sự phát triển của ẩm mốc và vi khuẩn. Ngoài ra, trong quá trình sử dụng, người dùng nên sử dụng gang tay để duy trì vệ sinh chung.
  • Lưỡi dao của máy rất bén, do đó cần phải cẩn thận và tập trung trong quá trình sử dụng để tránh gây tai nạn không đáng có. Tuyệt đối không dùng máy để cắt các nguyên liệu khác để tránh làm hỏng máy và giúp máy bền bỉ lâu dài.

4. Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy thái thịt

Cách sử dụng máy thái thịt đơn giản, tuy nhiên bạn cần lưu ý những điều dưới đây:

  • Không nên để trẻ em đến gần, tránh xa tầm tay của trẻ để tránh những điều không mong muốn.
  • Không để bà nội trợ hoặc bất kỳ ai không biết cách tháo lắp lưỡi dao sử dụng máy để tránh tai nạn không mong muốn.
  • Không vận hành máy thái thịt liên tục quá 30 phút để động cơ không bị quá tải và đảm bảo độ bền của máy.
  • Chú ý quan sát và không làm việc khác trong lúc vận hành máy để tránh tai nạn.
  • Cắt thịt vuông vức, cắt bằng hoặc cắt nhỏ hơn họng để lát thịt thái ra có bản rộng đẹp hơn.
  • Không ép máy thái quá công suất khuyến cáo để tránh làm hỏng máy.
  • Không cho các loại thực phẩm mềm hoặc quá cứng vào máy để thái như xương, sụn, mỡ, thịt chín, tai heo ,... Điều này giúp tránh làm hỏng, mẻ, cong lưỡi dao hoặc dính lại trong máy.
  • Đặt máy ở những nơi chắc chắn và lắp đặt đấu dây tiếp đất để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
  • Vệ sinh máy và bảo quản thường xuyên để máy luôn hoạt động hiệu quả và bền bỉ.
  • Cắt định hình khối thịt vuông theo thớ trước khi đưa vào máy để cắt nhằm tránh hiện tượng lệch dao.
  • Nếu máy không sử dụng trong một thời gian dài, nên thêm một ít dầu ăn vào lưỡi dao để bảo quản.

cách sử dụng máy thái thịt

Bỏ túi những lưu ý khi sử dụng máy thái thịt

5. Địa chỉ mua máy thái thịt chính hãng

Nguyễn Thắng là một trong những nhà cung ứng các giải pháp trong ngành F&B với các ưu điểm như sau:

  • Máy thái thịt chính hãng: Nguyễn Thắng cam kết đem đến cho khách hàng những chiếc máy thái thịt chính hãng, đảm bảo độ tin cậy về tính năng và hiệu suất.
  • Giá cả cạnh tranh, hợp lý: Nguyễn Thắng cung cấp máy thái thịt với mức giá cạnh tranh trên thị trường, phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng.
  • Tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm tại Nguyễn Thắng sẽ tư vấn tận tình và hướng dẫn cách sử dụng máy thái thịt một cách chi tiết.
  • Có nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn: Nguyễn Thắng thường xuyên đem đến các chương trình ưu đãi, giảm giá, tri ân khách hàng mang đến cho bạn trải nghiệm mua sắm tiết kiệm và hiệu quả.

cách sử dụng máy thái thịt

Nguyễn Thắng - Địa chỉ mua máy thái thịt uy tín, chất lượng

Vậy là chúng tôi đã cung cấp cho bạn cách sử dụng máy thái thịt một cách chi tiết. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp bạn chọn lựa được một chiếc máy phù hợp với nhu cầu của mình. Nếu có bất kì câu hỏi nào thì liên hệ ngay Thiết Bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng để được tư vấn nhé!

Nguyễn Việt Thắng

Ông Nguyễn Việt Thắng sinh năm 1988 hiện đang giữ chức vụ Giám đốc đồng thời là người sáng lập ra Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Thiết Bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng. Kể từ từ khi ra trường và bắt đầu làm việc trong lĩnh vực bếp công nghiệp, nhà hàng khách sạn, ông Thắng đã có hơn 10 năm kinh nghiệm tư vấn các giải pháp cho doanh nghiệp từ nhỏ đến lớn trọng thiết kế hệ thống bếp nhà hàng.

Viết bình luận của bạn
Nội dung bài viết

08.393.66666

(8h00 - 23h00)

Chat Facebook

(8h00 - 23h00)

Chat Zalo

(8h00 - 23h00)