Bếp Á 2 họng công nghiệp (hay còn gọi là bếp ga công nghiệp 2 họng) là loại bếp được thiết kế chuyên dụng cho các khu bếp công nghiệp, nhà hàng, quán ăn, khách sạn... Bếp Á đôi có hai họng đốt riêng biệt, cho phép người dùng nấu hai món ăn cùng lúc, giúp tiết kiệm thời gian và tăng hiệu quả làm việc. Bếp phù hợp với các món ăn cần nấu nhanh như xào, chiên, hầm và có thể sử dụng với đa dạng các loại nồi và chảo lớn nhờ có kiềng bếp rộng.
Đặc điểm, cấu tạo của bếp Á đôi công nghiệp
Bếp Á 2 họng có công suất lớn, ngọn lửa mạnh mẽ, giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng. Bếp này thường được làm bằng inox cao cấp, chịu nhiệt, chịu lực tốt, dễ vệ sinh. Bếp Á đôi có thể dùng để nấu nhiều món ăn khác nhau, từ các món xào, rán đến các món hầm, nấu. Đặc biệt, bếp có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng, vệ sinh và bảo trì.
Cấu tạo chung của bếp công nghiệp 2 họng:
- Họng đốt: Thường làm bằng gang, có nhiều lỗ nhỏ để gas thoát ra, tạo thành ngọn lửa.
- Kiềng bếp: Thường làm bằng gang, có tác dụng đỡ nồi, chảo.
- Thân bếp: Thường làm bằng inox, có tác dụng bảo vệ các bộ phận bên trong và tạo vẻ ngoài thẩm mỹ cho bếp.
- Hệ thống đánh lửa: Có thể là đánh lửa cơ hoặc đánh lửa điện tử.
- Hệ thống điều khiển gas: Cho phép người dùng điều chỉnh lửa lớn nhỏ.

Kiềng bếp phải làm từ gang hoặc thép để đảm bảo độ chịu lực tốt
Ưu nhược điểm của bếp Á 2 họng công nghiệp
Ưu điểm:
- Nấu nướng linh hoạt, có thể chế biến hai món cùng lúc, tăng hiệu suất làm việc.
- Lửa mạnh, nhiệt lượng cao, phù hợp với các món ăn cần chế biến nhanh như xào, chiên, hầm.
- Thiết kế chắc chắn, bền bỉ, chất liệu inox chống gỉ sét, dễ vệ sinh và bảo trì.
- Hệ thống vòi nước và bầu nước làm mát giúp giảm nhiệt độ bếp, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh, từ nhà hàng nhỏ đến bếp ăn công nghiệp cỡ vừa.
Nhược điểm:
- Chiếm diện tích lớn hơn bếp Á đơn, cần không gian bếp đủ rộng để lắp đặt.
- Tiêu thụ nhiên liệu cao hơn so với bếp 1 họng, nhưng bù lại hiệu suất nấu nướng cũng cao hơn.
- Giá thành cao hơn bếp Á đơn, nhưng đây là khoản đầu tư đáng giá cho các nhà hàng có nhu cầu nấu nướng liên tục.
Bếp công nghiệp 2 họng phù hợp với mô hình kinh doanh nào?
- Nhà hàng, quán ăn vừa và nhỏ: Giúp tối ưu hiệu suất nấu nướng, phục vụ khách hàng nhanh hơn.
- Quán cơm, quán nhậu, quán lẩu: Đáp ứng nhu cầu nấu nhiều món cùng lúc, phục vụ khách hàng đông đúc.
- Bếp ăn tập thể, căng tin trường học, bệnh viện: Đảm bảo tốc độ chế biến nhanh, phù hợp với mô hình phục vụ số lượng lớn.
- Nhà hàng khách sạn, bếp công nghiệp quy mô vừa: Cung cấp công suất ổn định, đảm bảo chất lượng món ăn trong giờ cao điểm.
→ Tham Khảo Thêm:
Hướng dẫn mua bếp ga công nghiệp 2 họng
Khi mua bếp Á 2 họng, bạn nên cân nhắc những tiêu chí sau:
- Nên chọn kiềng bếp được làm bằng gang đúc hoặc thép chịu nhiệt cao để đảm bảo được độ bền, chịu nhiệt tốt và có thể giữ chắc được nồi vào chảo khi nấu.
- Bầu nước, quạt thổi là các tính năng tích hợp bạn nên quan tâm, các tính năng bổ sung giúp tăng năng suất nấu ăn cũng như vệ sinh dễ dàng hơn.
- Kiểm tra số lượng và họng đốt sử dụng bao nhiêu kim trước khi mua (thường là họng 1 kim, 3 kim, hoặc 5 kim). Công suất có đủ để đáp ứng được yêu cầu bạn không.
- Kiểm tra các hệ thống đánh lửa, cấp gas và thoát khi vì đây là bộ phận dễ gây ra cháy nổ tự việc rò rỉ gas
- Bếp có tương thích với nguồn gas tại bạn sử dụng không (Gas cao áp hay hạ áp). Một số loại bếp có thể yêu cầu loại gas cáo áo mới có thể hoạt động được.
- Xem kích thước bếp có phù hợp với không gian bếp không, nên đo trước diện tích tránh mua bếp quá lớn hoặc quá nhỏ.
- Chọn các bếp có thương hiệu uy tín và các bên cung cấp có chế độ bảo hành và bảo trì rõ ràng.
Bên cạnh đó, quý khách hàng nên chọn mua bếp Á đôi của các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành tốt. Đồng thời, lựa chọn mua bếp Á 2 họng tại các cửa hàng chuyên bán bếp công nghiệp, các siêu thị điện máy hoặc trên các trang web bán hàng trực tuyến.
Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu bếp Á 2 họng công nghiệp chất lượng cao, bền bỉ và hiệu suất, hãy đến ngay cửa hàng Thiết Bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng. Chúng tôi cung cấp một loạt các sản phẩm đa dạng, từ bếp Á 1 họng đến nhiều họng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm tốt nhất với giá cả cạnh tranh nhất. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và tận tình của chúng tôi sẽ luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn lựa chọn được thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu của mình.
Đừng chần chừ gì nữa, hãy liên hệ ngay với Nguyễn Thắng để được trải nghiệm những sản phẩm và dịch vụ tuyệt vời nhất!
- Số điện thoại: 0839366666
- Email: thietbicongnghiepnguyenthang@gmail.com
- Facebook: https://www.facebook.com/thietbicongnghiepnguyenthang
- Zalo: https://zalo.me/0839366666