Hệ thống
Tủ đông công nghiệp được xem là loại tủ cần thiết cho nhiều doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm. Chúng có tác dụng giúp người dùng cấp đông thực phẩm bằng cách làm lạnh sâu, giúp duy trì môi trường bảo quản lý tưởng. Để biết thêm chi tiết về loại tủ công nghiệp này, hãy cùng Thiết Bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng cùng xem ngay bài viết dưới đây nhé.
>>>> XEM NGAY: 100 Tủ đông lạnh công nghiệp đầy đủ mọi loại tủ và dung tích
Tủ đông công nghiệp là loại tủ đông chủ yếu được làm từ chất liệu inox có dung tích và công suất hoạt động rất lớn. Thông thương nhiệt độ hoạt động từ khoảng -21 đến -14 độ C. Bên cạnh đó, một số loại tủ đông có tích hợp chế độ điều khiển tự động hiện đại. Vậy tủ đông lạnh công nghiệp có cấu tạo và nguyên lý hoạt động như thế nào?
Tủ đông lạnh công nghiệp được nhiều người lựa chọn
Về cấu tạo tủ đông được thiết kế đầy đủ bao gồm các loại thiết bị như: Máy nén, dàn nóng và dàn lạnh, gas lạnh, và các thiết bị tiện ích đi kèm. Mặt khác, đây cũng được xem là loại tủ có công suất cao và có khả năng lưu trữ được thực phẩm trong khoảng thời gian rất dài. Chính vì thế mà nó rất được ưa chuộng sử dụng chủ yếu tại các khách sạn, nhà hàng, các khu công nghiệp chế biến có quy mô lớn.
Ngoài ra, để hoạt động với công suất lớn như vậy thì nguyên lý hoạt động của nó trải qua các giai đoạn như sau:
Ngày nay, trên thị trường có rất nhiều loại tủ đông công nghiệp với kích thước đa dạng Việc này giúp cho bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp. Tủ đông lạnh công nghiệp được chia thành nhiều loại dựa vào những đặc tính nổi bật. Để hiểu rõ hơn về các loại tủ đông lạnh này mới bạn đọc tham khảo ngay sau đây.
Thiết kế quạt gió 2 cánh inox được nghiên cứu và sản xuất có tính vận hành cao. Điều này giúp người tiêu dùng có thể thao tác mọi tính năng một cách dễ dàng và linh hoạt. Bên cạnh đó, nó cũng giúp cho không gian bếp của nhà hàng hay khách sạn mang tính thẩm mỹ cao.
Tủ đông lạnh công nghiệp 2 cánh
Ngoài ra, dung tích chứa của loại tủ này được chia đều thành 2 ngăn đông và ngăn mát. Ngăn đông bạn có thể dùng để chứa các thực phẩm nhưn thịt, cá,.. Còn ngăn mát thì chủ yếu sử dụng bảo quản các loại rau, củ, quả hay các thực phẩm khác. Đồng thời, tủ đông 2 cánh còn sử dụng hệ thống màn hình điện tử thông minh.
Đối với loại tủ đông công nghiệp 4 cánh thì kích thước của loại tủ đông này khá lớn. Với thiết kế 4 ngăn nhằm lưu trữ rộng rãi và riêng biệt, chúng giúp chứa được nhiều thực phẩm hơn. Việc này đem lại sự tiện lợi cho người dùng trong quá trình sắp xếp và lưu trữ thức ăn.
Tủ đông lạnh công nghiệp 4 cánh
Đồng thời, nó còn giúp hạn chế được sự ô nhiễm chéo hay ám mùi của thực phẩm lẫn nhau. Nhờ những đặc điểm cấu tạo vô cùng nổi bật đó nên thiết bị này rất được các nhà hàng hay khách sạn ưa chuộng sử dụng. Bởi khả năng bảo quản thực phẩm với khối lượng rất lớn.
Như chúng ta đã biết, tủ đông công nghiệp 6 cánh có kích thước rất lớn, đây được xem là giải pháp bảo quản thực phẩm hoàn hảo cho các căn bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,... Cùng với đó là không gian lưu trữ khổng lồ và khoa học cho phép bảo quản thực phẩm nhiều hơn.
Tủ đông lạnh công nghiệp 6 cánh
Bên cạnh đó, quy trình làm lạnh tối ưu hiện đại giúp cấp đông thực phẩm một cách nhanh chóng và lâu dài hơn. Mặc dù thiết kế có kích thước khá lớn nhưng loại tủ đông công nghiệp này vẫn đảm bảo được điện năng và hiệu quả sử dụng rất cao.
Tủ đông công nghiệp cửa lùa là loại tủ đông mới ra mắt có thiết kế nằm ngang độc đáo. Với cấu tạo cửa bằng kính cường lực giúp tăng khả năng sức bền và cách nhiệt tốt. Đặc biệt, ở phần cửa tủ được thiết kế hình dạng cong hoặc phẳng trong suốt.
Tủ đông lạnh công nghiệp cửa lùa
Việc này cho phép khách hàng dễ dàng quan sát thực phẩm được trưng bày ở bên trong. Ngoài ra, tủ cũng được sử dụng tích hợp dàn lạnh bằng đồng và quạt đảo nhiệt. Do đó, mà nó giúp làm lạnh nhanh chóng và duy trì nhiệt độ âm sâu và rất ổn định.
Dòng tủ đông dáng đứng đa phần được thiết kế thẳng đứng tạo ra được sự thoáng đãng và gọn gàng. Tủ đông dáng đứng được sử dụng nhiều ở các siêu thị và cửa hàng. Mục đích sử dụng nhằm để trưng bày các loại sản phẩm và thu hút người mua nhờ thiết kế đẹp và thẩm mỹ cao.
Tủ đông đứng mặt kính được sử dụng nhiều trong các cửa hàng tạp hóa
Với thiết kế dạng đứng khoa học hiện đại không chiếm nhiều diện tích nhưng vẫn đảm bảo lưu trữ được lượng sản phẩm lớn. Từ đó, nó giúp doanh nghiệp mang lại hiệu quả sử dụng rất cao. Bên cạnh đó, phần tủ kính trong suốt cho phép người dùng có thể quan sát thực phẩm được trưng bày dễ dàng và ấn tượng.
Nếu bạn đang phân vân không biết lựa chọn loại tủ đông công nghiệp nào cho phù hợp. Dưới đây là một số thương hiệu tủ đông lạnh công nghiệp mà bạn có thể tham khảo.
Tủ đông lạnh Berjaya là một trong những tủ đông công nghiệp đến từ thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Đây là dòng tủ đông lạnh công nghiệp có nguồn gốc từ Malaysia. Các sản phẩm đến từ thương hiệu này rất đa dạng về kích thước và mẫu mã như tủ đông 2 cánh, 4 cánh, 6 cánh,...
Loại tủ này có rất nhiều mẫu mã cho khách hàng dễ lựa chọn
Các loại tủ đông từ thương hiệu này đa phần đều làm từ chất liệu inox cao cấp Do vậy mà giúp kéo dài tuổi thọ sử dụng. Ngoài ra, sản phẩm còn được tích hợp hệ thống Compressor làm lạnh nhanh. Nhờ vậy mà vận hành một cách êm ái và tiết kiệm được điện năng một cách tối ưu.
Đây là dòng sản phẩm được nổi tiếng của thương hiệu hàng đầu của Nhật Bản về điện tử. Trải qua nhiều năm, sản phẩm từ thương hiệu Hoshizaki luôn được cải tiến để đáp ứng nhu cầu đa dạng của doanh nghiệp. Ngoài ra, tủ đông Hoshizaki là loại tủ được thiết kế vô cùng hiện đại được cấu tạo hoàn toàn bằng inox, nhờ đó doanh nghiệp có thể đặt chúng ở mọi vị trí mà không sợ bị gỉ hay ăn mòn.
Tủ đông công nghiệp Hoshizaki đa phần được làm từ inox
Đặc biệt bề mặt ngoài dễ dàng vệ sinh, nhờ vậy mà bạn có thể đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, thiết bị từ tủ đông lạnh công nghiệp từ thương hiệu Hoshizaki đều là hàng nhập khẩu chính hãng. Đồng thời, sản phẩm từ thương hiệu này luôn xuất đầy đủ hóa đơn. Vì vậy mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua sản phẩm tại đây.
Tủ đông âm sâu Unique là dòng sản phẩm cao cấp được sản xuất tại Hàn Quốc. Đây được xem là một trong những thương hiệu hàng đầu chuyên sản xuất các thiết bị lạnh được nhiều người lựa chọn. Chúng được lựa chọn bởi thiết kế tối ưu cho không gian và công năng bếp của các nhà hàng, khách sạn. Việc này giúp bạn bảo quản chất lượng thực phẩm hiệu quả.
Tủ đông âm sâu bảo quản thực phẩm hiệu quả
Tủ đông công nghiệp được ưa chuộng không chỉ phong cách thiết kế độc đáo mà còn công năng vô cùng tiện ích cho người dùng. Bên cạnh đó nó còn gây ấn tượng cho người tiêu dùng bởi ưu điểm vượt trội như:
Tủ đông công nghiệp có cấu tạo đặc biệt
Ngoài những ưu điểm nổi bật đó thì loại tủ lạnh công nghiệp này cũng có các nhược điểm mà bạn cần lưu ý như sau:
Tủ đông lạnh tiêu tốn nhiều điện năng hơn so với các loại tủ thông thường.
Chúng có giá thành cao hơn nhiều so với loại tủ đông dân dụng và thường mức giá sẽ dao động khoảng từ 30 đến 80 triệu đồng.
Hiện nay, có rất nhiều mẫu tủ đông công nghiệp được bày bán với giá cả khác nhau. Tùy vào từng nhu cầu và kích thước, thương hiệu mà giá cả cũng chênh lệch nhất định. Dưới đây là bảng báo giá chi tiết về loại tủ lạnh công nghiệp mà bạn không nên bỏ lỡ
| Sản phẩm | Giá cả |
| Tủ đông công nghiệp 4 cánh inox Berjaya BS 4DUF/Z | 44.000.000đ |
| Tủ đông công nghiệp 6 cánh inox Berjaya BS 6DUF/Z | 57.000.000đ |
Tùy vào nhu cầu mà bạn có thể lựa chọn tủ đông có giá phù hợp
Nếu bạn đang còn lo lắng trong việc lựa chọn mua tủ đông công nghiệp. Dưới đây là một số tiêu chí lựa chọn mà chúng tôi tổng hợp được mà bạn có thể tham khảo.
Đầu tiên, bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng tủ lạnh đông công nghiệp mà doanh nghiệp mong muốn. Bên cạnh đó, bạn cũng cần kiểm tra kỹ số lượng và nhu cầu thực phẩm mà doanh nghiệp lưu trữ. Việc này giúp bạn tránh việc mua phải tủ quá cỡ trong khi thực phẩm chứa ít sẽ gây mất nhiều điện năng.
Dựa vào sản phẩm chứa mà bạn nên chọn loại tủ có dung tích chứa khác nhau
Đối với các mô hình kinh doanh nhỏ hay quán tạp hóa thì bạn có thể lựa chọn các dòng tủ đông lạnh dưới 500 lít. Còn đối với các nhà hàng, khách sạn hay siêu thị nên lựa chọn những dòng tủ có công suất trên 500 lít.
Ngày nay, nhu cầu sử dụng tủ đông công nghiệp ngày càng tăng cao. Chính vì vậy việc sản xuất hàng loạt sẽ không tránh khỏi người mua phải sản phẩm chất lượng kém. Do đó, trước khi mua tủ bạn cần xác định và lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc sản xuất rõ ràng.
Chọn tủ có xuất sứ rõ ràng nhằm hạn chế việc mua phải sản phẩm kém
Một mẹo nhỏ đó chính là bạn cần cân nhắc những nơi có đơn vị uy tín và chuyên nghiệp được nhiều đánh giá tốt từ người đi trước. Bên cạnh đó, những đơn vị cung cấp tủ đông chính hãng thường sẽ đảm bảo đủ chính sách cũng như các ưu đãi rất tốt.
Tủ đông công nghiệp hiện được làm từ 2 loại chất liệu dàn lạnh chính:
Ngoài ra, nếu bạn muốn mua loại tủ lạnh nhanh thì nên chọn các dòng tủ cấp đông có cấu tạo dàn lạnh bằng đồng. Nếu bạn chỉ cần loại tủ đông thông thường thì có thể chọn loại có dàn lạnh bằng nhôm để tiết kiệm được chi phí.
Dàn lạnh bằng đồng có tác dụng làm lạnh rất tốt
Để đảm bảo không gian có tính thẩm mỹ cao thì tùy vào diện tích căn phòng mà bạn có thể lựa chọn dòng tủ có thiết kế phù hợp. Ngoài ra, tùy vào số lượng thực phẩm mà bạn có thể lựa chọn loại tủ 1 ngăn, 2 ngăn hoặc 1 cửa hay 2 cửa.
Có nhiều loại tủ với thiết kế độc đáo
Để đáp ứng được nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Ngày nay, sản phẩm tủ được tích hợp thêm nhiều tính năng đi kèm giúp người dùng dễ dàng sử dụng hơn.
Sử dụng tủ có tích hợp nhiều tính năng giúp bạn dùng dễ dàng hơn
Để tránh xảy ra tình trạng mua phải hàng kém chất lượng. Bạn nên lựa chọn những nơi cung cấp sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đồng thời, đơn vị cung cấp tủ uy tín thường có chính sách mua bán rõ ràng. Căn cứ vào những điều đó mà bạn nên cân nhắc kỹ trước khi mua hàng. Việc này giúp bạn tránh gặp phải trường hợp “ Tiền mất, tật mang”.
Bạn nên lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín và chất lượng
Bạn cần lưu ý khi sử dụng loại tủ đông để được sử dụng lâu hơn
Vệ sinh tủ đúng cách và thường xuyên cũng là một trong những yếu tố quan trọng giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả và chất lượng. Vậy bạn đã biết cách vệ sinh tủ đông công nghiệp đúng cách chưa? Nếu chưa hãy cùng chúng tôi tham khảo 2 cách vệ sinh hiệu quả dưới đây nhé.
Tủ đông mềm công nghiệp là loại tủ đông đặc biệt thường được thiết kế để bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp hơn 0 độ C. Cách vệ sinh tủ này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần lưu ý một vài điều dưới đây:
Tủ đông lạnh mềm công nghiệp
Tủ đông cứng công nghiệp là một trong những thiết bị điện tử lưu trữ thực phẩm ở nhiệt độ thấp. Thông thường loại tủ này có kích thước lớn và được sử dụng khá rộng rãi tại các nhà hàng. Cách vệ sinh tủ được thực hiện như sau:
Tủ đông đứng công nghiệp có nhiều ưu điểm vượt trội
Bài viết trên là những gợi ý về tủ đông công nghiệp mà chúng tôi tổng hợp được cho bạn đọc tham khảo. Thiết Bị Công Nghệ Nguyễn Thắng hi vọng rằng bạn có thể chọn cho mình sản phẩm ưng ý nhất. Mọi thắc mắc có thể liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn miễn phí.
>>>> XEM NGAY: Tìm hiểu tủ đông lạnh công nghiệp hãng nào sử dụng tốt?
