Hệ thốngMáy xay thịt là thiết bị chuyên dụng dùng để xay nhuyễn các loại thịt như thịt heo, bò, gà, cá hoặc thậm chí các loại thực phẩm khác như rau củ, hải sản. Sản phẩm này ngày càng phổ biến trong các gia đình, nhà hàng, quán ăn và đặc biệt là các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn nhờ khả năng xử lý thực phẩm nhanh chóng, đồng đều và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy cùng Thiết Bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng tìm hiểu về máy xay thịt công nghiệp để mua được sản phẩm tốt nhất, phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Đối với máy xay thịt công nghiệp, thường có cấu tạo gồm các bộ phận chính như:
Máy hoạt động theo nguyên lý thịt được đưa vào khay, trục xoắn sẽ đẩy thịt vào lưỡi dao cắt nhỏ, sau đó ép qua mặt sàng để cho ra thành phẩm đạt độ nhuyễn mong muốn.
Máy xay thịt công nghiệp không chỉ là thiết bị hỗ trợ đắc lực trong chế biến thực phẩm mà còn góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh, đảm bảo an toàn vệ sinh, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng từ quy mô nhỏ đến lớn. Ưu điểm nổi bật của máy xay thịt là:
Sử dụng máy xay thịt trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích, lạp xưởng, chả cá, chế biến thực phẩm đông lạnh… không chỉ giúp tiết kiệm chi phí thuê nhân công, nhu cầu xay thịt số lượng lớn, liên tục mà còn chủ động kiểm soát chất lượng thực phẩm, tránh pha trộn phụ gia không mong muốn. Chính vì vậy, sản phẩm ngày càng được ưa chuộng và ứng dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm.
Dưới đây là danh sách 5 mẫu máy xay thịt công nghiệp bán chạy nhất năm 2025, được nhiều cơ sở chế biến, nhà hàng, xưởng sản xuất lựa chọn nhờ hiệu năng vượt trội, độ bền cao và khả năng đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng.
Thông số kỹ thuật
Máy xay thịt Đài Loan AKS nổi bật với thiết kế chắc chắn, chất liệu inox chống gỉ sét, bề mặt sáng bóng dễ vệ sinh. Động cơ 550W mạnh mẽ giúp xay thịt nhanh, mượt mà. Trục xoắn bằng gang giúp chia nhỏ thực phẩm trước khi xay, lưỡi dao thép sắc bén, ít mài mòn. Máy có 4 đầu đùn với các kích cỡ khác nhau, phù hợp xay thịt nhuyễn nhiều mức độ. Tặng kèm đầu đùn xúc xích tiện lợi. Động cơ mạnh mẽ, công tắc hai chiều hỗ trợ đùn ngược khi bị kẹt thịt hoặc có xương.
Bên cạnh đó, máy có nhiều đầu ra, phù hợp cho các bếp ăn lớn, canteen, cửa hàng chế biến thực phẩm sạch. Giá thành hợp lý, dễ sử dụng, là lựa chọn phổ biến cho các cơ sở vừa và nhỏ.
Thông số kỹ thuật
JR-22 là dòng máy xay đùn thịt đa năng, xay được nhiều loại thịt, cá, hải sản, kể cả thực phẩm đông lạnh. Máy có thể tùy chỉnh độ nhuyễn bằng các lưỡi dao đi kèm, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến. Thân máy làm bằng inox sáng bóng, khay chứa thịt lớn, an toàn và dễ vệ sinh. Thiết kế nhỏ gọn phù hợp cho các cơ sở chế biến vừa và nhỏ, nhà hàng, quán ăn. Động cơ mạnh mẽ, vận hành ổn định, tuổi thọ cao, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công.
Thông số kỹ thuật
Máy xay thịt Berjaya BJY-MM12/S có thân máy hợp kim cao cấp chống oxy hóa, lưỡi dao sắc bén, trục nghiền cứng chắc. Thiết kế nhỏ gọn, dễ di chuyển, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Công suất 750W cho phép máy xay tối đa 120kg thịt mỗi giờ, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng liên tục. Động cơ hoạt động ổn định, tiếng ồn thấp, tiết kiệm điện năng và vận hành bền bỉ trong mọi điều kiện. Sản phẩm phù hợp để xay nhuyễn các loại thịt, cá, hải sản, rau củ… phục vụ chế biến các món ăn như giò, chả, xúc xích, lạp xưởng, viên thịt, nem…
Thông số kỹ thuật
JR-32 là dòng máy xay thịt công nghiệp công suất lớn, chuyên dùng cho các xưởng sản xuất, nhà máy chế biến thực phẩm quy mô lớn. Máy có khả năng xay liên tục với năng suất lên tới 400kg/giờ, đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lớn. Thiết kế chắc chắn, vật liệu cao cấp giúp máy bền bỉ, vận hành ổn định. Máy có thể xay đa dạng nguyên liệu: thịt tươi, thịt đông lạnh, cá, mỡ, rau củ quả, phù hợp với các cơ sở cần hiệu suất cao.
Thông số kỹ thuật
MK-22 là dòng máy xay thịt mini công nghiệp, phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến vừa và nhỏ. Máy có thiết kế nhỏ gọn, dễ di chuyển, lắp đặt ở nhiều không gian. Chất liệu inox sáng bóng, bền đẹp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Động cơ mạnh mẽ giúp xay thịt nhanh, nhuyễn, tiết kiệm thời gian và công sức. Giá thành hợp lý, dễ bảo trì, là lựa chọn phổ biến cho các đơn vị kinh doanh thực phẩm.
Để chọn mua được máy xay thịt công nghiệp phù hợp, bền bỉ và đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng, bạn cần cân nhắc kỹ các yếu tố dưới đây:
Xác định rõ nhu cầu sử dụng
Trước khi mua, hãy xác định lượng thịt cần xay mỗi ngày và tần suất sử dụng. Nếu chỉ dùng cho gia đình hoặc kinh doanh nhỏ lẻ, nên chọn máy công suất từ 300–850W, năng suất 15–30kg/giờ. Đối với cơ sở chế biến lớn, nên chọn máy công suất từ 1.500W trở lên, năng suất 100kg/giờ hoặc cao hơn để đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm thời gian.
Lựa chọn công suất và năng suất phù hợp
Không nên mua máy quá nhỏ so với nhu cầu thực tế vì dễ gây quá tải, nhanh hỏng động cơ. Ngược lại, máy quá lớn sẽ gây lãng phí chi phí đầu tư và điện năng tiêu thụ.
Chất liệu cấu tạo máy
Ưu tiên chọn máy làm từ inox 304 hoặc thép không gỉ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh, hạn chế gỉ sét và có độ bền cao. Lưỡi dao và mặt sàng nên làm từ inox hoặc thép cao cấp để đảm bảo thịt xay nhuyễn, không bị nhiễm kim loại, tuổi thọ lâu dài.
Tính năng bổ sung và thiết kế tiện dụng
Nên chọn máy có các tính năng như đảo chiều, nhiều kích thước lưỡi dao, phễu đùn lạp xưởng… giúp xay đa dạng thực phẩm và xử lý kẹt thịt dễ dàng. Ưu tiên máy có thiết kế đơn giản, dễ tháo lắp để thuận tiện cho việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Thương hiệu và nhà cung cấp uy tín
Không nên ham rẻ mà mua máy kém chất lượng, không có nguồn gốc rõ ràng, dễ hỏng hóc, tốn kém chi phí sửa chữa về sau. Nên chọn mua máy từ các thương hiệu nổi tiếng, nhà cung cấp có chính sách bảo hành rõ ràng, hỗ trợ kỹ thuật tốt.
Ngoài ra, khi nhận máy, hãy kiểm tra kỹ các bộ phận như lưỡi dao, trục xoắn, động cơ, nguồn điện… đảm bảo máy không bị lỗi, thiếu phụ kiện hoặc có dấu hiệu hư hỏng. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để vận hành đúng cách, tránh làm giảm tuổi thọ máy.
Khi lựa chọn địa chỉ mua máy xay thịt công nghiệp, uy tín và chất lượng sản phẩm là yếu tố then chốt giúp bạn yên tâm đầu tư, sử dụng lâu dài. Một trong các địa chỉ mà bạn hoàn toàn có thể an tâm khi mua sản phẩm tại đây đó là Thiết Bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng. Chúng tôi chuyên cung cấp các dòng máy xay thịt công nghiệp đa dạng về mẫu mã, công suất, phù hợp cho mọi quy mô sử dụng từ gia đình đến nhà hàng và xưởng sản xuất lớn.
Sản phẩm tại Nguyễn Thắng được nhập khẩu chính hãng, có bảo hành rõ ràng, hỗ trợ tư vấn tận tình và hướng dẫn sử dụng chi tiết. Đặc biệt, chúng tôi là đơn vị phân phối trực tiếp, không qua trung gian nên giá bán luôn cạnh tranh, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí đầu tư. Ngoài ra, khách hàng có thể đến tận xưởng để kiểm tra sản phẩm trước khi mua, đảm bảo sự minh bạch và an tâm tuyệt đối.
Lý do bạn nên chọn Thiết bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng
| Tên sản phẩm | Công suất (W) | Năng suất (kg/h) | Giá bán (VNĐ) |
| Máy xay thịt công nghiệp MK-12 | 850 | 15-20 | ~ 3.700.000 |
| Máy xay thịt công nghiệp JR-12 | 800 | 20-30 | ~ 3.800.000 |
| Máy xay thịt công nghiệp MK-22 | 1100 | 150-220 | ~ 4.390.000 |
| Máy xay thịt công nghiệp ATS | 550 | 30-40 | ~ 6.800.000 |
| Máy xay thịt công nghiệp JR-22 | 1100 | 40-50 | ~ 7.000.000 |
| Máy xay thịt Berjaya BJY-MM12/S | 750 | 120 | ~ 7.500.000 |
| Máy xay thịt công nghiệp RY-22 | 1500 | 50-80 | ~ 8.500.000 |
| Máy xay thịt công nghiệp JR-32 | 1500 | 300 | ~ 12.500.000 |
| Máy xay thịt công nghiệp JR-32H (cao cấp) | 1500 | 400 | ~ 13.500.000 |
| Máy xay thịt công nghiệp JR-42 | 3000 | 500 | ~ 22.500.000 |
Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy thời điểm và chương trình khuyến mãi. Vui lòng liên hệ trực tiếp Thiết bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng để cập nhật giá mới nhất.
Lựa chọn Thiết bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng, khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm, giá thành hợp lý, dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp và sự hỗ trợ tận tình trong suốt quá trình sử dụng. Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi nếu bạn cần tư vấn và nhận những ưu đãi mới nhất về giá máy xay thịt công nghiệp.
