Hệ thốngBếp Âu công nghiệp là một thiết bị nhà bếp công nghiệp không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp, đặc biệt là các cơ sở chuyên phục vụ ăn uống theo phong cách châu Âu. Với thiết kế chuyên biệt, bếp Âu không chỉ mang lại hiệu suất nấu nướng vượt trội mà còn đảm bảo chất lượng món ăn và tạo không gian bếp chuyên nghiệp.
Bếp Âu công nghiệp là loại bếp chuyên dụng để chế biến các món ăn phương Tây. Loại bếp này có đặc điểm nổi bật là sử dụng nhiều họng đốt nhỏ, giúp kiểm soát nhiệt độ linh hoạt và duy trì mức lửa ổn định trong thời gian dài. Bếp Âu thường được chế tạo từ inox cao cấp, đảm bảo độ bền, dễ vệ sinh và phù hợp với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Một số công dụng chính của bếp Âu bao gồm:
Bếp Âu công nghiệp ngày càng được nhiều khách hàng lựa chọn tin tưởng
Bếp Âu được thiết kế với nhiều họng đốt, giúp chế biến đồng thời nhiều món ăn mà vẫn đảm bảo kiểm soát nhiệt chính xác. Với kích thước nhỏ gọn, bếp dễ dàng bố trí trong không gian bếp nhà hàng, tối ưu diện tích mà vẫn giữ được hiệu suất cao. Đặc biệt, chân bếp có thể điều chỉnh linh hoạt, phù hợp với nhiều mặt bằng lắp đặt, tạo sự thuận tiện tối đa cho đầu bếp trong quá trình thao tác.
Bếp Âu công nghiệp sở hữu công suất mạnh mẽ, giúp chế biến nhanh chóng các món Âu vốn yêu cầu kiểm soát nhiệt độ chính xác và ổn định. Họng đốt có thiết kế tối ưu, phân bổ nhiệt đồng đều, giúp thực phẩm chín đều mà không bị cháy cạnh hay quá lửa.
Bếp Âu được thiết kế để có hiệu suất cao, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng trong quá trình nấu nướng
Ngoài hiệu suất cao, bếp Âu còn tiết kiệm nhiên liệu nhờ hệ thống đốt tối ưu, giảm hao phí nhiệt trong quá trình nấu. Điều này không chỉ giúp giảm chi phí vận hành mà còn đảm bảo duy trì hiệu suất ổn định trong suốt quá trình sử dụng. Với khả năng kiểm soát lửa linh hoạt, bếp Âu công nghiệp là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng cần tốc độ phục vụ nhanh và chất lượng món ăn cao.
Bếp Âu được chế tạo từ inox cao cấp, mang lại độ bền vượt trội và khả năng chống gỉ sét hiệu quả, ngay cả trong môi trường bếp nóng ẩm. Bề mặt inox sáng bóng không chỉ giúp bếp có vẻ ngoài chuyên nghiệp mà còn dễ vệ sinh, hạn chế bám bẩn, dầu mỡ, đảm bảo duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bếp Âu được trang bị họng đốt bằng gang đúc, mang lại khả năng giữ nhiệt tốt, duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nấu nướng. Chất liệu gang có độ bền cao, chịu được nhiệt độ lớn mà không bị biến dạng hay hư hỏng, giúp bếp hoạt động bền bỉ theo thời gian. Bên cạnh đó, họng đốt bằng gang đúc còn có khả năng chống ăn mòn, hạn chế tác động từ nhiệt độ và dầu mỡ, đảm bảo hiệu suất sử dụng lâu dài.
Gọng đốt gang đúc có khả năng chống ăn mòn, hạn chế tác động từ nhiệt độ và dầu mỡ
Hệ thống đánh lửa tự động của bếp Âu công nghiệp giúp bật bếp nhanh chóng và an toàn. Công nghệ đánh lửa Piezo hoặc đánh lửa bằng pin tạo tia lửa mạnh, giúp bếp hoạt động ngay lập tức mà không cần dùng diêm hay bật lửa thủ công.
So với phương pháp đánh lửa truyền thống, hệ thống này giảm thiểu rủi ro cháy nổ, hạn chế tiếp xúc trực tiếp với khí gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Đồng thời, đánh lửa tự động giúp bếp hoạt động ổn định, tăng độ bền và hiệu suất trong môi trường bếp công nghiệp chuyên nghiệp.
Bếp Âu được trang bị khay hứng dầu mỡ chuyên nghiệp, giúp thu gom dầu mỡ dư thừa trong quá trình nấu nướng, hạn chế tình trạng bám bẩn và tràn ra bề mặt bếp. Thiết kế khay có thể tháo rời, giúp dễ dàng vệ sinh và duy trì độ sạch sẽ cho bếp trong môi trường bếp công nghiệp.
Ngoài việc đảm bảo vệ sinh, khay hứng dầu mỡ còn giúp bếp hoạt động an toàn, hạn chế nguy cơ trơn trượt do dầu mỡ rơi vãi và giảm thiểu rủi ro cháy nổ. Đây là một yếu tố quan trọng giúp khu bếp duy trì hiệu suất làm việc cao, đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bếp Âu công nghiệp được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt hiện đại, cho phép điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, phù hợp với các món ăn cần mức nhiệt chính xác. Nhờ cơ chế kiểm soát lửa ổn định, đầu bếp có thể dễ dàng điều chỉnh mức lửa từ nhỏ đến lớn theo yêu cầu của từng món ăn, đảm bảo chất lượng và hương vị tối ưu.
Bếp Âu được thiết kế với nhiều loại khác nhau, nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng trong các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Dưới đây là các loại bếp Âu công nghiệp phổ biến:
Bếp 2 họng có thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với những không gian bếp hạn chế. Thân bếp được làm từ inox cao cấp, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh. Bếp được trang bị hai họng đốt bằng gang đúc, giúp duy trì nhiệt ổn định và chịu được nhiệt độ cao. Hệ thống đánh lửa tự động Piezo hoặc bằng pin giúp bật bếp nhanh chóng và an toàn.
Mỗi họng bếp có công suất trung bình khoảng 3 – 5kW, cung cấp lượng nhiệt vừa đủ để chế biến các món ăn phương Tây yêu cầu kiểm soát nhiệt chính xác. Nhờ thiết kế hai họng, bếp có thể nấu song song hai món mà vẫn đảm bảo hiệu suất hoạt động cao.
Bếp Âu 2 họng phù hợp với những không gian bếp nhỏ
Bếp 4 họng có thiết kế chắc chắn, nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ, phù hợp với nhu cầu nấu nướng chuyên nghiệp. Thân bếp được làm từ inox cao cấp, đảm bảo độ bền, chống gỉ sét và dễ vệ sinh. Bếp được trang bị bốn họng đốt bằng gang đúc, giúp phân bổ nhiệt đồng đều, đảm bảo món ăn chín đều và không bị quá lửa. Hệ thống đánh lửa tự động Piezo hoặc đánh lửa bằng pin giúp bật bếp nhanh chóng và an toàn.
Bếp có tổng công suất từ 12 – 20kW, với khả năng hoạt động đồng thời cả 4 họng, có thể nấu nhiều món cùng lúc. Nhờ đó nâng cao hiệu suất phục vụ, phù hợp với các nhà hàng có lượng khách vừa đến lớn.
Bếp Âu 4 họng có tính ứng dụng và linh hoạt cao
Bếp 6 họng là dòng bếp công suất lớn, thiết kế chuyên dụng cho nhà hàng Âu cao cấp, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, resort và các mô hình phục vụ số lượng lớn. Thân bếp được làm từ inox 304 cao cấp, có khả năng chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh. Một số mẫu bếp 6 họng còn tích hợp lò nướng bên dưới, giúp tối ưu không gian và mở rộng khả năng chế biến.
Bếp Âu 6 họng có công suất lớn
Ngoài ra, bếp Âu công nghiệp còn có một số loại phổ biến khác như:
Bếp Âu có lò nướng đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng
| Loại bếp Âu | Giá tham khảo |
| Bếp Âu công nghiệp 2 họng dùng gas Berjaya OB2-17 | 10.500.000₫ |
| Bếp Âu công nghiệp 4 họng dùng gas Berjaya OB4-17 | 14.800.000₫ |
| Bếp Âu công nghiệp 6 họng dùng gas Berjaya OB6-17 | 21.000.000₫ |
| Bếp Âu 4 họng dùng gas có lò nướng BERJAYA DRO4-17 | 32.000.000₫ |
| Bếp Âu 6 họng dùng gas có lò nướng BERJAYA DRO6-17 | 40.000.000₫ |
Lưu ý: Giá bếp Âu phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:
Khi chọn mua bếp Âu công nghiệp, yếu tố đầu tiên cần xem xét là quy mô kinh doanh và nhu cầu sử dụng.
Kiểm tra chất liệu, họng đốt, hệ thống đánh lửa trước khi mua:
Lựa chọn thương hiệu uy tín giúp đảm bảo chất lượng, hiệu suất hoạt động và độ bền của bếp. Các yếu tố cần xem xét:
Bếp Âu có lò nướng và chiên phẳng là một trợ thủ đắc lực cho các đầu bếp
Việc sử dụng và bảo trì bếp Âu đúng cách không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị mà còn đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình vận hành. Dưới đây là các lưu ý khi sử dụng bếp Âu:
Bếp Âu được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn
Khi tìm kiếm bếp Âu công nghiệp chất lượng cao, bền bỉ, giá cả hợp lý, Thiết Bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng chính là địa chỉ đáng tin cậy. Chúng tôi chuyên cung cấp các dòng bếp Âu với nhiều lựa chọn, từ bếp Âu 2 họng, 4 họng, 6 họng đến các mẫu bếp Âu có lò nướng, phục vụ nhu cầu chế biến đa dạng.
Bếp Âu công nghiệp phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau
Các sản phẩm tại Nguyễn Thắng được nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất lượng cao. Không chỉ vậy, Nguyễn Thắng cam kết dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp, bảo hành dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật 24/7, giúp khách hàng yên tâm vận hành bếp với hiệu suất tối ưu. Đặc biệt, chúng tôi luôn đảm bảo giá thành cạnh tranh, mang đến giải pháp tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và độ bền vượt trội.
Nếu bạn vẫn còn thắc mắc hoặc phân vân trong quá trình lựa chọn bếp Âu công nghiệp. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và nhận ưu đãi tốt nhất!
Thông tin liên hệ:
