Lò nướng bánh mì 12 khay Southstar CRO-12D là dòng lò nướng bánh công nghiệp chuyên dụng không thể thiếu trong các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp có quy mô lớn. Lò nướng bánh mì xoay 12 khay với năng suất mỗi khay 10- 20 bánh tùy cỡ bánh.
Như vậy, mỗi mẻ cho ra 120- 240 bánh chỉ trong 15- 17 phút nướng bánh. Trung bình mỗi giờ bạn có thể nướng 3-4 mẻ bánh liên tục. Chất lượng bánh là ưu thế của lò nướng bánh xoay 12 khay.
Lò nướng bánh mì xoay 12 khay dùng điện Southstar CRO-12D
Với năng suất cao, lại cho ra chất lượng bánh đồng đều, độ bền sử dụng cao tiết kiệm chi phí đầu tư so với những dòng lò nướng bánh cao cấp đến từ Châu Âu và Đài Loan thì lò nướng xoay Southstar 12 khay sẽ giúp bạn mang lại những hiệu quả về kinh tế cũng như đáp ứng được mọi yêu cầu của thợ làm bánh mì tuy nhiên nếu đầu tư chi phí thấp có thể dùng các dòng lò nướng bánh mì xoay của Việt Nam sản xuất các dòng 6 khay, 8 khay, 10 khay...
Sự khác biệt giữa lò nướng bánh mì xoay và lò nướng đối lưu
Lò nướng bánh mì xoay có cài đặt nhiệt độ, hẹn giờ, chuông báo tự động, hẹn giờ phun hơi nước tự động. Dải nhiệt độ điều chỉnh từ 0- 300 độ C. Có đèn chiếu sáng trong lò, giúp người sử dụng dễ theo dõi quá trình nướng thực phẩm.
Không như các lò nướng bánh mì đối lưu xếp khay trực tiếp vào lò, lò nướng bánh mì xoay xếp các khay bánh lên xe đẩy riêng và đẩy vào lò. Tuy nhiên tùy thuộc vào chi phí đầu tư để lựa chọn cho mình những dòng lò nướng công nghiệp phù hợp nhất.
Đặc điểm | Lò nướng bánh mì đối lưu | Lò nướng bánh mì xoay |
Công nghệ nướng | Quạt hơi nóng đối lưu | Xoay để bánh tiếp xúc đều với nhiệt |
Năng suất | 10- 15 bánh/khay | 10- 15 bánh/khay |
Thời gian nướng | 15- 17 phút/mẻ | 15- 17 phút/mẻ |
Thành phẩm | 95% | 100% |
CẤU TẠO CỦA LÒ NƯỚNG XOAY BÁNH MÌ 12 KHAY SOUTHSTAR CRO-12D
- Sử dụng quạt đối lưu thổi hơi nóng tuần hoàn khắp các vị trí trong lò, bánh liên tục tiếp xúc với hơi nóng và lấy đi lớp không khí lạnh nên chín nhanh, nở đều từ ngoài vào trong, lớp vỏ vàng giòn thơm ngon.
- Mặt ngoài của lò nướng bánh mì được trang bị bằng lớp kính cường lực cao cấp giúp ta dễ dàng quan sát bánh mì bên trong và theo dõi quá trình nướng bánh để điều chỉnh nhiệt độ.
- Toàn bộ bên ngoài lò nướng được làm bằng inox cao cấp dễ dàng vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có hệ thống phun sương có thể cài đặt hẹn giờ tùy chỉnh theo yêu cầu của thợ làm bánh cho bánh mì không bị khô.
- Hệ thống chiếu sáng: Đèn phía bên trong lò sử dụng ánh sáng vàng, ấm nóng giúp bạn quan sát dễ dàng hơn trong quá trình nướng bánh.
- Bảng điều khiển: Hiển thị chi tiết nhiệt độ, thời gian cũng như các công tắc đóng mở các chế độ quạt gió,phun sương, điều chỉnh nhiệt độ rất tiện lợi để người dùng thao tác.
ƯU ĐIỂM LÒ NƯỚNG BÁNH MÌ XOAY 12 KHAY ĐIỆN SOUTHSTAR CRO-12D
Lò nướng xoay Southstar CRO-12D hay còn gọi là lò nướng xoay công nghiệp được sản xuất tại Trung Quốc thuộc thương hiệu Southstar với 30 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất thiết bị làm bánh mì như lò nướng bánh mì sàn,lò nướng đối lưu,máy trộn bột, v.vvv...
Với giá thành rẻ nhưng chất lượng tốt hơn so với những dòng lò nướng xoay sản xuất Việt Nam nên phù hợp cho những cơ sở làm bánh mì có thể đầu tư dòng lò nướng nhập khẩu khi chất lượng cũng như thiết kế vượt trội hơn nhiều.
Lò nướng bánh mì xoay 12 khay dùng điện Southstar được sử dụng trong nhiều tiệm bánh, nhà hàng,...
Lò nướng bánh mì 12 khay Southstar CRO-12D nướng bánh bằng công nghệ đối lưu: Quạt đối lưu thổi hơi nóng tuần hoàn khắp các vị trí trong lò, bánh liên tục tiếp xúc với hơi nóng và lấy đi lớp không khí lạnh nên chín nhanh, nở đều từ ngoài vào trong, lớp vỏ vàng giòn.
Công nghệ nướng bánh mì XOAY giúp bánh chín đều mọi góc cạnh
Khi dùng lò nướng bánh mì xoay để nướng bánh chín đều và đẹp bạn phải trở khay 1 lần khi nướng- vì quạt đối lưu thổi khí nóng từ phía sau lò đến trước nên những chiếc bánh ở cuối lò tiếp xúc nhiều với nhiệt nên chín trước, bánh ở đầu khay thì lâu hơn.
Với việc dễ dàng trong cài đặt nhiệt độ, hẹn giờ, chuông báo tự động, hẹn giờ phun hơi nước tự động và dải nhiệt độ điều chỉnh từ 0- 300 độ C. Bánh nướng bằng lò xoay luôn cho chất lượng bánh tốt.
Thiết kế hiện đại, thông minh, tiện ích trong quá trình sử dụng
Lò nướng xoay có động cơ để xoay xe bánh liên tục, giúp bánh chín đều ở mọi góc cạnh. Phương pháp nướng bánh hiệu quả được người làm bánh đánh giá tốt 100%.
Nhiệt độ ổn định nướng bánh mì đều màu, nướng đa năng
Lò nướng xoay 12 khay Southstar lên nhiệt chuẩn, quạt tản nhiệt đối lưu đều giúp bánh chín nhanh, chín đều, màu đẹp mắt. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt 0-300oC, giúp bánh chín đều từ ngoài vào trong, vỏ vàng giòn trông rất hấp dẫn người mua bánh mì.
Cho ra nhiều thành phẩm đều đẹp, bắt mắt
Ngoài ra, không chỉ thực hiện chức năng nướng bánh, lò nướng xoay có thể quay/nướng/hâm nóng các loại thịt, cá,.. hoặc giữ nóng bánh mì sau khi nướng. Hơn nữa bạn còn có thể tận dụng lò để sấy rang các loại ngũ cốc.
Giá thành rẻ rất dễ đầu tư cho người mới bắt đầu làm bánh
Lò nướng bánh mì 12 khay Southstar là dòng lò nướng bánh mì công nghiệp giá rẻ nhưng nướng khá ổn định rất đáng để đầu tư. Với chi phí khoảng 140tr rẻ rất hơn rất nhiều so với việc phải mua các dòng lò nướng đối lưu của Đài Loan hoặc các loại lò nướng xoay công nghiệp. Ví dụ nếu bạn đầu tư 1 lò nướng xoay 16 khay của Đài Loan thì cùng với số tiền đó bán sẽ mua được đầy đủ các thiết bị làm bánh của Southstar.
Năng suất nướng cao đáp ứng được nhu cầu phục vụ kinh doanh bánh mì
Lò nướng Southstar CRO-12D có năng suất cao, Mỗi khay nướng từ 10 – 15 bánh. Mỗi mẻ lò nướng 160 – 240 bánh khoảng 15 – 17 phút. Lò có thể nướng liên tục 3 mẻ/ giờ cho năng suất tầm 480 – 720 bánh/ giờ điều này giúp các cơ sở làm bánh có thể đáp ứng được lượng nhu cầu mua cực lớn mang lại nguồn doanh thu khủng cho các cơ sở sản xuất bánh mì.
Năng suất cao đáp ứng được cơ sở sản xuất bánh mì
Khay sóng lò nướng bánh mì trên thị trường hiện nay có 2 kích cỡ: 40x60cm nướng được 10 bánh/ khay và 46x72cm nướng 15 bánh/ khay. Khay sóng 40x60cm chủ yếu ở các lò nướng bánh mì Southstar Trung Quốc hoặc các lò nướng Hàn Quốc, Mỹ, … được làm theo tiêu chuẩn quốc tế.
Chất lượng tốt ổn định ít hỏng hóc
Lò nướng xoay công nghiệp 12 khay Southstar CRO-12D tuy có giá thành rẻ tuy nhiên Southstar là 1 trong những nhà máy lớn và uy tín trên thế giới nên lò nướng có chất lượng được rất nhiều khách hàng tin tưởng qua nhiều năm sử dụng bằng việc có tuổi thọ sử dụng lâu ít hỏng hóc vặt gây ảnh hưởng lớn trong việc sản xuất bánh mì.
DÂY CHUYÊN LÀM BÁNH MÌ CHUYÊN NGHIỆP VỚI CÔNG SUẤT HÀNG NGHÌN Ổ BÁNH MÌ MỖI NGÀY
Để vận hành 1 dây chuyền làm bánh mì 1 cách trơn chu thì bạn cần đâu tư những thiết bị máy móc làm bánh nó không chỉ giúp bạn làm nhanh hơn mà còn tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công đi rất nhiều. Dưới đây là những máy móc bạn cần chuẩn bị:
- Máy trộn bột mì 10Kg: trộn tối đa 10Kg/mẻ mất 6-10 phút.
- Máy chia bột 36 phần dùng điện: chia 36 phần bột đều nhau chuẩn xác trong 3 giây.
- Máy se bột 3 băng: cán – se – tạo hình 20-30 bánh/ phút.
- Tủ ủ bột 32 khay: Ủ 240- 360 bánh mất 2 giờ.
- Lò nướng bánh mì xoay 12 khay điện Southstar CRO-12D: Với 32 khay bánh được ủ bột, lò nướng có thể nướng liên tục 3 mẻ/ h, mỗi mẻ từ 15– 17 phút.
Dây chuyền làm bánh mì đầy đủ thiết bị
GIÁ LÒ NƯỚNG BÁNH MÌ ĐỐI LƯU 10 KHAY SOUTHSTAR BAO NHIÊU ? ĐỊA CHỈ BÁN LÒ NƯỚNG BÁNH MÌ UY TÍN
Theo bảng giá mới nhất tháng 3/ 2022, lò nướng bánh mì xoay 12 khay Southstar CRO-12D có cỡ khay 40x60cm và 46x72cm đều có giá 150 triệu đồng. Giá lò nướng chưa bao gồm khay sóng bên trong. Khay sóng 40×60hiện có giá 165 000đ/ chiếc còn khay sóng 46x72cm có giá 180 000đ/ chiếc. Tuy nhiên nếu bạn có thể tham khảo thêm các dòng lò nướng bánh mì đối lưu của hãng khác như Hongling, Arble, Homat...
Nếu bạn đang có nhu cầu đầu tư cho mình 1 dây chuyên làm bánh mì hãy liên hệ Hotline 08.393.66666 chúng tôi cung cấp các loại lò nướng bánh mì bánh ngọt,các loại máy trộn bột công nghiệp,máy cán bột,máy chia bột với giá thành rẻ nhất thị trường.
CÁCH SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG MÌ XOAY 12 KHAY SOUTHSTAR CRO-12D
- Bước 1: Kiểm tra hệ thống điện. Khách hàng cần chuẩn bị sẵn đường nước, mua ống nước có đầu ren 21 nối giữa lò nướng và nguồn nước. Phía sau lò nướng sẽ có vị trí để nối ống nước. Để mở nguồn nước vì lò nướng bánh mì có chế độ phun sương tự động nên khách hàng không cần lo lắng cái này nên có kỹ thuật bên cung cấp lắp đặt thiết bị sao cho an toàn nhất
- Bước 2: Sau khi đã cung cấp nguồn điện và nước cho lò nướng khách hàng bật nguồn lò nướng, bật chế độ chạy tự động sau đó cài đặt nhiệt độ của lò nướng lên khoảng 180ºC để lò nướng lên nhiệt trước. Lò nướng lên đủ nhiệt mới cho bánh vào lò.
- Bước 3: Đóng cửa lò, bật công tắc phun sương cho bánh và cài đặt thời gian nướng từ 15– 17 phút, như vậy là máy có thể bắt đầu hoạt động. Lò chỉ phun sương 1 lần khi cho bánh vào, thời gian từ 10s đến 12s. Hết thời gian, lò nướng bánh mì đối lưu sẽ ngắt, còi sẽ tự động báo để khách hàng lấy bánh ra.
- Bước 4: Nhìn qua kính theo dõi qua trình nướng bánh khi bánh chín và đều màu có thể lấy ra bạn nên dùng găng tay chịu nhiệt lấy bánh ra tránh bị bỏng.
CHÍNH SÁCH BẢO HÀNH HẬU MÃI TẠI NGUYỄN THẮNG
Công ty Nguyễn Thắng là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp thiết bị F&B với đa dạng sản phẩm như tủ đông công nghiệp, tủ mát công nghiệp,máy làm đá viên, thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị pha chế cho quán bar, trà sữa… với đội ngũ kĩ thuật có nhiều kinh nghiệm. Chúng tôi cam kết:
