Máy định lượng đường là một trong những thiết bị pha chế trà sữa chuyên nghiệp dành cho các thương hiệu trà sữa nổi tiếng. Nhưng một yếu tố cốt lõi giúp cho các thương hiệu đó từ nhỏ trở thành lớn mạnh như hiện nay chính là chất lượng ly trà sữa. Định mức đường là một trong các nguyên liệu tạo nên cốc trà sữa, nhưng đơn vị của nó chỉ tính theo ml. Chính vì thế một chênh lệch nhỏ định lượng khi đong đường cũng làm thay đổi vị trà sữa, theo hướng tệ hơn.
Nguyên liệu tạo nên một cốc trà sữa không chỉ có trà, sữa và trân châu mà còn có bột sữa, tỷ lệ đá và dung dịch đường.Định mức nguyên liệu cho mỗi cốc chỉ tính trên ml, nên chỉ một chênh lệch nhỏ cũng có thể làm thay đổi hương vị tiêu chuẩn của cốc trà sữa.Một trong đó là định lượng đường dung dịch vừa đủ, nếu không sẽ làm mất hương vị trà, thay đổi vị ngọt chuẩn. Nói cách khác, để ly trà sữa có tỷ lệ đường vừa đủ, tốt nhất bạn nên sử dụng máy định lượng đường!
ƯU ĐIỂM MÁY ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG YUBANN YB-16S
Máy định lượng đường Yubann YB-16S là sản phẩm của thương hiệu thiết bị trà sữa Yubann - Việt Nam được sản xuất công nghệ tiêu chuẩn Đài Loan. Đây là thiết bị không thể thiếu trong quá các nước, pha chế đồ uống, trà sữa.... giúp định lượng đường phù hợp với nhu cầu và sở thích của khách hàng. Máy có tốc độ đo lường nhanh chóng ( Trong khoảng 0.5 đến 3S ) và chính xác cao nên được sử dụng để rót đường, siro, syrup, kem, sữa chua, nước sốt, nước trái cây,... pha chế nhiều loại đồ uống khác nhau.
Máy có tốc độ đo lường nhanh chóng, chính xác
Nhờ sở dụng máy định lượng đường Yubann YB-16A mà bạn hạn chế được những rủi ro trong quá trình pha chế như quên công thức, cho đường quá tay, nhiều hoặc ít. Từ đó đảm bảo chất lượng các ly đồ uống đồng đều nhau, giữ trọn bí quyết pha chế riêng cho cửa hàng đồ uống.
Yubann 16S cũng có giao diện sử dụng gồm 16 nút định lượng, bên trái là màn hình hiển thị thông số dung dịch đường và các nút cài đặt.
Cụ thể, Yubann YB-16S sử dụng công nghệ sản xuất máy định lượng tiêu chuẩn gồm:
- 16 nút định mức;
- Cấu tạo hợp kim không gỉ, an toàn với thực phẩm và dễ dàng vệ sinh;
- Bên trong lõi sử dụng inox 304 chống gỉ, không độc hại, nhẵn và dễ dàng vệ sinh.
Nhưng sự khác biệt của Yubann 16S so với Fest, YiFang khiến nó trở thành mẫu máy định lượng nổi bật, chính là:
- Hỗ trợ giao diện tiếng Việt thay vì tiếng Trung;
- Sử dụng vòi chảy cao áp, có thể đong bất kỳ dung dịch đậm đặc nào khác ngoài đường;
Máy định lượng đường Yubann YB-16S
Hướng dẫn sử dụng máy định lượng đường Yubann YB-16S
- Bước 1: Khởi động máy, cho đường vào máy
- Bước 2: Đặt lượng đường cho từng nút
Nhấn nút cài đặt lượng đường
Chọn nút muốn cài đặt. Ví dụ: Nút 1-2 = 5ml
Chọn lượng đường cài đặt cho nút bằng 2 phím tăng giảm
Nhấn nút lưu cài đặt (Việc này giúp việc lấy đường chính xác và nhanh chóng hơn
Bạn có thể lưu lượng đường phù hợp với công thức của mình, chỉ cần cài 1 lần duy nhất)
- Bước 3: Lấy đường ra theo từng mức cố định bằng các nút đã cài đặt
- Bước 4: Để lấy đường thủ công không giới hạn, bạn nhấn nút “Bơm đường lớn” rồi nhấn thêm lần nữa để đường dừng chảy.
Lưu ý sau khi sử dụng
- Nên sử dụng đường ở trạng thái lỏng mua sẵn hoặc tự đun. Tuy nhiên:
- Đường có độ đặc – lỏng khác nhau nên để chính xác cần set theo thực tế chứ không theo cài đặt định lượng có sẵn của máy.
- Đường tự đun không tinh khiết, dễ đóng cặn, dễ đông khiến máy nhanh bị tắc.
- Không để nước đường dính vào bảng điều khiển vì dễ gây hư hỏng, chập mạch.
- Khi sử dụng lần đầu, nên bấm nút lớn nhất vài lần để đường chảy từ thùng đến vòi dễ dàng hơn.
- Nếu đường không chảy ra, cần tháo vòi và chỉnh lại độ co dãn của lò xo cho phù hợp.
- Công nghệ định lượng áp dụng theo trọng lượng gram (gr) chứ không phải thể tích (ml) nên cần setup lại đúng với loại đường đang sử dụng.
- Để vệ sinh máy sau khi dùng, bạn rót hết đường trong thùng ra và cho nước lọc vào, dùng khăn mềm lau sạch và từ từ đổ phần nước này đi. Riêng đối với phần thân bên ngoài, cần dùng khăn mềm lau sạch rồi lau lại bằng khăn khô. Tuyệt đối không dùng các vật sắc nhọn, kim loại để vệ sinh nhằm tránh hiện tượng trầy xước, hư hỏng.
CHÍNH SÁCH BẢO HÀNH HẬU MÃI TẠI NGUYỄN THẮNG
Công ty Nguyễn Thắng là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp thiết bị F&B với đa dạng sản phẩm như tủ đông công nghiệp, tủ mát công nghiệp,máy làm đá viên, thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị pha chế cho quán bar, trà sữa… với đội ngũ kĩ thuật có nhiều kinh nghiệm. Chúng tôi cam kết:
✅ SẢN PHẨM CHÍNH HÃNG CÓ NGUỒN GỐC RÕ RÀNG
✅ VẬN CHUYỂN LẮP ĐẶT TRÊN TOÀN QUỐC
✅ BẢO HÀNH TRÊN TOÀN QUỐC, LINH KIỆN THAY THẾ LUÔN CÓ SẴN
✅ GIÁ THÀNH CẠNH TRANH NHẤT
✅ TƯ VẤN NHIỆT TÌNH, TIẾT KIỆM CHI PHÍ ĐẦU TƯ
Trên đây là bài viết chi tiết về sản phẩm Máy định lượng đường Yubann YB-16S. Nếu có bất kì thắc mắc hay hỗ trợ xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
CÔNG TY TNHH XNK THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP NGUYỄN THẮNG
Địa chỉ kho tại Hà Nội: Số 114 Đường Trần Hữu Dực, Mỹ Đình, TP.Hà Nội
Địa chỉ kho tại Hồ Chí Minh: Tô Ngọc Vân, Quận 12, TP. HCM
Văn phòng: Số C20, Ngõ 18, Đường Nguyễn Khuyến, Văn Quán, Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline: 08.393.66666 - 08.3569.8866 - 0967.216.598 - 0968618505
