Máy làm đá viên Scotsman ACM 56 AS thuộc dòng Scotsman ACM Series đến từ thương hiệu Scotsman của Italia. Sử dụng hệ thống làm lạnh Air Cooled (làm lạnh bằng không khí). Công nghệ này làm mát máy bằng cách sử dụng không khí xung quanh, giúp tiết kiệm nước và giảm chi phí vận hành liên quan đến hệ thống làm lạnh bằng nước. Kích thước máy 680 x 600 x 1000 mm nên phù hợp sử dụng cho nhà hàng, khách sạn quán bar, chuỗi cửa hàng cà phê, trà sữa… có nhu cầu sử dụng đá lớn và liên tục.
Thiết kế máy làm đá viên Scotsman ACM 56 AS nhỏ gọn và hiện đại. Thân máy được cấu tạo từ thép không gỉ, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh. Thùng đá được làm bằng nhựa ABS cao cấp, có khả năng cách nhiệt cực tốt, giúp bảo quản đá viên luôn tươi mát. Với sức chứa lên đến 30kg, giúp lưu trữ và cung cấp đá viên liên tục cho các nhu cầu sử dụng lớn trong các cơ sở kinh doanh như nhà hàng và khách sạn.
Sản phẩm cho ra những đá viên trong suốt, hình khối vuông vắn, có kích thước đồng đều, rất thích hợp để pha chế đồ uống hoặc bảo quản thực phẩm. Với năng suất làm đá lên đến 80kg/ngày phù hợp với các quán ăn, nhà hàng, khách sạn có quy mô rất lớn.
Chất lượng đá viên đồng đều
Máy làm đá viên Scotsman ACM 56 AS với chất lượng đá sản xuất đồng đều và tinh khiết, đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và chất lượng đồ uống. Máy có công suất sản xuất đá viên phù hợp cho các cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ như nhà hàng, quán cà phê và văn phòng, đáp ứng nhu cầu khối lượng đá viên không quá lớn
Hoạt động êm ái
Máy có các tính năng tự động giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất đá, giảm thiểu sự can thiệp của người dùng và đảm bảo hiệu suất ổn định. Có độ ồn thấp, phù hợp cho các không gian yêu cầu sự yên tĩnh và không gây ảnh hưởng đến môi trường xung quanh.Máy được thiết kế để tối ưu hóa hiệu suất năng lượng, giúp giảm chi phí vận hành và giảm tác động đến môi trường
