Máy làm đá viên Hoshizaki IM-45CA đến từ thương hiệu Hoshizaki của Nhật Bản. Sản phẩm kết hợp với bộ lọc nước RO cho ra những viên đá chất lượng sạch và tinh khiết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Kích thước máy 660 x 570 x 695mm nên phù hợp sử dụng cho nhà hàng, khách sạn quán bar, chuỗi cửa hàng cà phê, trà sữa… có diện tích nhỏ.
Thiết kế máy mang phong cách châu Âu với kiểu dáng hiện đại, có thể lắp đặt ở mọi không gian mang lại sự chuyên nghiệp và sang trọng. Thân máy được cấu tạo chắc chắn bằng chất liệu thép không gỉ có độ bền cao, có khả năng chống bị ăn mòn trong môi trường ẩm ướt. Thùng đá được thiết kế tích hợp trong máy có thẻ chứa 15kg đá với vật liệu cách nhiệt cao cấp, giúp đá viên được lưu trữ tốt trong vòng 24 giờ.
Sản phẩm cho ra đá viên hình dạng khối có kích thước 25x25x23mm với năng suất làm đá lên đến 48kg mỗi ngày (Tùy thuộc vào nhiệt độ môi trường và nhiệt độ nước).
Quy trình làm đá hiện đại
Hệ thống làm đá của máy làm đá viên Hoshizaki IM-45CA được thiết kế với chu trình súc rửa tự động, đảm bảo sau mỗi đợt sản xuất đá mới, bình chứa nước sẽ được rút cạn và nạp lại hoàn toàn bằng nước sạch. Nhờ vào việc tích hợp hệ thống lọc nước tự động, nước sẽ được lọc sạch bụi bẩn và khử trùng vi khuẩn gây hại trước khi được làm lạnh và đông đặc, từ đó đảm bảo nguồn đá viên tinh khiết và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Công suất làm đá nhanh chóng
Máy làm đá viên Hoshizaki IM-45CA làm lạnh bằng không khí, có tốc độ làm đá cực nhanh. Mỗi ngày máy có thể tạo ra 38kg đá viên/ngày ở nhiệt độ 21oC - 32oC và tối đa 48kg đá viên/ngày khi ở nhiệt độ dưới 21oC. Như vậy, với số lượng đá viên này, bạn có thể sử dụng phục vụ cho các hoạt động kinh doanh trong quán Bar, quán cafe, trà chanh, trà sữa hay các nhà hàng khách sạn quy mô nhỏ.
