Máy cưa xương BERJAYA BJY-BSM650 là dòng máy cưa xương đa năng có thể cắt được cưa được nhiều loại xương như xương heo,bò,thịt bò đông lạnh,thịt cá đông lạnh… Với lưỡi cưa sắc bén, có khả năng chịu lực và độ cứng cao. Nhờ đó, máy cắt xương Berjaya BJY-BSM650 có thể thực hiện dễ dàng, hiệu quả, cho ra thành phẩm như khách hàng mong muốn, lượng xương vụn rất ít giúp cho hạn chế hao hụt nguyên vật liệu trong quá trình sử dụng.
Máy cưa xương công nghiệp BERJAYA BJY-BSM650
Sản phẩm được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm. Với nhiều ưu điểm vượt trội thiết kế đơn giản dễ sử dụng, an toàn. Chính vì vậy máy cưa xương BERJAYA BJY-BSM650 luôn là sự lựa chọn đúng đắn cho bất kỳ khách hàng nào.
ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA MÁY CƯA XƯƠNG GIÁ RẺ BJY-BSM650
Máy cưa xương BERJAYA BJY-BSM650 được nhập khẩu tại Malaysia với hiệu năng sử dụng cao, điện năng tiêu thụ thấp, dễ sử dụng có tiện ích thay thế sức người là giải pháp an toàn cho người lao động khi sơ chế xương theo cách thủ công có thể tiềm ẩn nhiều sự cố với những lát cắt đều nhau chuẩn xác đối với những loại xương heo, thịt bò đông lạnh hay cá đông lạnh.
Hình ảnh thực tế Máy cưa xương công nghiệp BERJAYA BJY-BSM650
Việc sự dụng bằng những dòng máy cưa xương cầm tay hay mini thì rất khó để cưa những thực phẩm này vì vậy đối với những thực phẩm đông lạnh có độ cứng cao việc sơ chế thủ công thường mất khá nhiều thời gian. Với máy cắt xương, người sử dụng có dể dàng dàng điều chỉnh và cắt xương theo kích thước mong muốn. Nhờ thế, bạn có thể tiết kiệm được cả thời gian cũng như sức lao động.
Công suất lớn cho năng suất vượt trội
Sở hữu động cơ công suất 650W giúp máy cưa xương bò BJY-BSM650 cắt nhanh cả những con cá đông lạnh kích thước lớn. Máy có thể vận hành liên tục mà vẫn ổn định tuy nhiên bạn cần cho máy nghỉ để động cơ được bền hơn.
Năng suất thực tế của máy còn phụ thuộc tốc độ thao tác của người vận hành. Trung bình mỗi giờ máy có thể cưa được từ 20-100kg thịt, cá đông lạnh, cao hơn nhiều lần so với việc sử dụng sức người kết hợp với dao chặt.
Máy cưa cá đông lạnh cắt nhanh, cắt khỏe
Đặc biệt hơn nữa máy với thiết kế gọn nhẹ với 4 chân chắc chắn giúp giảm thiểu tiếng ồn tối đa trong quá trình hoạt động. Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể tự điều chỉnh độ dày của miếng cắt theo ý muốn vì vậy có thể chế biến nhiều món khác nhau.
Có thể cưa các loại xương cá, xương heo,thịt bò đông lạnh
Máy cưa xương công nghiệp BERJAYA BJY-BSM650 thuộc dòng máy cưa thực phẩm thông dụng. Ngoài dùng để cưa cá đông lạnh, máy còn có thể cưa đa dạng nhiều loại thực phẩm khác như: sườn heo, xương bò, chân giò, thịt đông lạnh, thịt có xương rất tiện dụng cho các nhà hàng lẩu nướng BBQ, nhà máy chế biến thực phẩm đông lạnh hoặc các khu bếp công nghiệp.
Cưa được nhiều đa dạng các loại xương, thịt đông lạnh
Đường cưa sắc nét đều và ít hao hụt thịt
Lưỡi cưa của máy chỉ dày khoảng 0.5mm cho khả năng cắt cá, xương cực ngọt, đều và tỉ lệ vụn nát, hao hụt gần như không có. Bạn có thể điều chỉnh độ dày lát cắt theo nhu cầu từ 5-160mm. Giới hạn chiều cao của thực phẩm cưa là 180mm. Tuy nhiên bạn cần điều chỉnh lưỡi cưa chính xác để tránh bị trùng hoặc căng quá điều nay có thể gây ra đứt lưỡi cưa xương.
Cho ra thành phẩm đều đẹp, xuất sắc như ý muốn, hạn chế vỡ vụn
Sử dụng đơn giản, an toàn tuyệt đối
Việc sử dụng máy cưa cá đông lạnh BERJAYA BJY-BSM650 rất đơn giản. Bạn chỉ cần bật công tắc cho máy khởi động, đặt nguyên liệu ở giữa tay đẩy an toàn và lưỡi cưa. Nâng tay đẩy an toàn bằng tay trái và đẩy con cá vào tấm cố định bằng tay phải. Sau đó, bạn đẩy tay cầm an toàn để nguyên liệu tiến về phía lưỡi cưa cho đến khi cưa xong. Tuy nhiên không nên làm việc quá sức để tránh việc buồn ngủ và không tập trung có thể gây ra nguy hiểm cho người dùng.
Tại sao nên chọn máy cưa xương bò BERJAYA BJY-BSM650
- Máy có thể cắt được các loại chân giò heo, sườn cốt lết, cắt cá đông lạnh, … Sau khi cắt khoảng 30 phút, khách hàng cho máy nghỉ 1 lần sau đó tiếp tục sử dụng để đảm bảo độ bền của máy.
- Cắt ngọt, ít vụn xương nên lượng hao hụt ít. 1 lưỡi cưa xương có thể cắt được từ 150kg – 200kg.
- Sử dụng an toàn với cần đẩy xương, dễ dàng thay đổi được độ dày lát cắt. Khách hàng có thể căn chỉnh độ căng của lưỡi cưa trước khi sử dụng thông qua núm vặn bên hông máy.
- Tuổi thọ máy cao, trung bình từ 3 – 5 năm tùy theo năng suất sử dụng của khách hàng.
Máy cưa xương công nghiệp BERJAYA BJY-BSM650 Thiết kế nhỏ gọn, thuận tiện khi sử dụng
Tuy nhiên máy cưa xương bò heo BERJAYA BJY-BSM650 cũng có 1 số nhược điểm như
- Do công suất nhỏ 650W nên máy khó cắt được xương bò. Bởi xương bò cứng và có nhiều khúc xương lớn nên thường phải dùng máy có công suất từ 1100w trở lên. Nếu cố ép máy cắt thì sẽ khiến lưỡi cưa nhanh bị đứt và máy nhanh hỏng.
- Không phù hợp trong những cơ sở chế biến thực phẩm đông lạnh với lượng cắt là lớn lên tới hàng tấn 1 ngày.
- Chiều cao cắt khả dụng được tính từ mặt bàn cắt lên đến lưỡi cưa xương. Máy không cắt được các khúc xương có chiều cao quá 18cm, độ dày lát cắt không quá 15cm. Như vậy đối với các loại cá biển đông lạnh có kích thước lớn thì khách hàng không thể cắt được bằng máy cưa xương J210.
CHÍNH SÁCH BẢO HÀNH HẬU MÃI TẠI NGUYỄN THẮNG
Công ty Nguyễn Thắng là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp thiết bị F&B với đa dạng sản phẩm như tủ đông công nghiệp, tủ mát công nghiệp,máy làm đá viên, thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị pha chế cho quán bar, trà sữa… với đội ngũ kĩ thuật có nhiều kinh nghiệm. Chúng tôi cam kết:
✅ SẢN PHẨM CHÍNH HÃNG CÓ NGUỒN GỐC RÕ RÀNG
✅ VẬN CHUYỂN LẮP ĐẶT TRÊN TOÀN QUỐC
✅ BẢO HÀNH TRÊN TOÀN QUỐC, LINH KIỆN THAY THẾ LUÔN CÓ SẴN
✅ GIÁ THÀNH CẠNH TRANH NHẤT
✅ TƯ VẤN NHIỆT TÌNH, TIẾT KIỆM CHI PHÍ ĐẦU TƯ
Trên đây là bài viết chi tiết về sản phẩm Máy cưa xương công nghiệp BERJAYA BJY-BSM650. Nếu có bất kì thắc mắc hay hỗ trợ xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
CÔNG TY TNHH XNK THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP NGUYỄN THẮNG
Địa chỉ kho tại Hà Nội: Số 114 Đường Trần Hữu Dực, Mỹ Đình, TP.Hà Nội
Địa chỉ kho tại Hồ Chí Minh: Tô Ngọc Vân, Quận 12, TP. HCM
Văn phòng: Số C20, Ngõ 18, Đường Nguyễn Khuyến, Văn Quán, Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline: 08.393.66666 - 08.3569.8866 - 0967.216.598 - 0968618505
