Máy thái thịt BERJAYA BJY-SM300-EN hay còn gọi là máy cắt thịt nó có thể vừa thái được thịt chín, thịt đông lạnh,giò chả,bì lợn bì trâu, phô mai, thịt bò, rau củ quả... được sử dụng rất phổ biến tại các khu bếp nhà hàng,khách sạn hay các quán phở, thịt nướng BBQ...
Khi bạn sử dụng máy thái thịt BJY-SM300-EN nó không chỉ giúp bạn giảm thời gian lao động so với việc phải thái thịt bằng tay mà nó còn cho ra những lát thịt mỏng, đều và không bị vụn hạn chế hao hụt như thái thịt bằng tay.
Máy thái thịt cắt mỏng, đều và đẹp
Máy thái thịt Berjaya có thiết kế nhỏ gọn hợp vệ sinh an toàn thực phẩm, có tốc độ cắt cực nhanh giúp các giải quyết nhanh hơn nhu cầu của người sử dụng với khả năng cắt nhanh, khỏe cho năng suất cao hơn được hầu hết các nhà hàng, quán phở, quán lẩu nướng… hiện nay ưa chuộng.
ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA MÁY THÁI THỊT ĐÔNG LẠNH BERJAYA BJY-SM300-EN
Máy cắt thịt BJY-SM300-EN được thuộc thương hiệu BERJAYA là 1 trong những thương hiệu nổi tiếng tại Malaysia trong ngành sản xuất các loại máy thái thịt công nghiệp máy xay thịt công nghiệp. Với chất lượng tốt cũng như khả năng cắt thịt nhanh và cho ra những lát thịt mỏng đều nên được rất nhiều nhà hàng và những cơ sở chế biến thịt tin dùng.
Máy thái thịt BERJAYA BJY-SM300-EN có thiết kế hiện đại khả năng cắt thịt nhanh chất lượng bền bỉ
Trước đây so với việc phải sử dụng bằng cách thái thịt bằng tay vừa mất thời gian mà các lát thịt không đều thì bây giờ máy thái thịt đông lạnh BERJAYA BJY-SM300-EN ra đời để giải quyết vấn đề này cho các chủ nhà hàng ngoài ra bạn có thể sử dụng các dòng giá rẻ hơn như ES 300 và ES 250 được sản xuất tại Trung Quốc nhung chất lượng cũng rất tốt.
Ứng dụng cho các nhà hàng, quán lẩu nướng BBQ khi sử dụng máy thái thịt đông lạnh - thịt chín BJY-SM300-EN
Với động cơ máy có công suất lên đến 250w nên cắt nhanh và khỏe hơn, đáp ứng được mức năng suất tối đa 30kg/ ngày sử dụng. Vì vậy, máy cắt thịt đông lạnh BERJAYA BJY-SM300-EN phù hợp cho những cơ sở vừa và nhỏ như quán bún phở, hủ tiếu, cửa hàng bánh mì, quán lẩu nướng vừa và nhỏ …
- Cắt thịt đông lạnh: khô bò phù hợp nhà hàng BBQ, lẩu nướng, buffet, bếp ăn công nghiệp... với những quy mô vừa phải
- Cắt thịt chín: Thịt heo luộc, nạm bò, nem (ché)…
- Cắt lát thịt nguội: các loại giò chả và thịt nguội tiệm bánh mì, lạp xưởng…
Công suất lớn thái thịt nhanh và đều hơn
Máy thái thịt đông lạnh BJY-SM300-EN có đường kính lưỡi dao lên tới 300mm động cơ 250W cho năng suất thái nhanh hơn khỏe hơn so với dòng máy thái thịt đông lạnh BJY-SM250-EN ( 250mm 180W ). Với kích thước 600 x 520 x 450mm nhỏ gọn dễ dàng thao tác trên bàn mà không tốn quá nhiều diện tích.
Tuy nhiên để đảm bảo cho tuổi thọ sử dụng của máy bạn nên cắt tối đa 30-40KG thịt để đảm bảo cho động cơ và độ bền của lưỡi dao ( Nên kiểm tra lưỡi dao thường xuyên để có thể mài lại trực tiếp trên máy nếu bị cùn).
Máy thái thịt đông lạnh Berjaya BJY-SM300-EN
Có thể thái đa năng các loại thực phẩm
Máy thái thịt BJY-SM300-EN là dòng máy thái thịt đông se lạnh và thịt chín, chuyên dùng để thái thịt chín, thịt đông se lạnh, thịt bò nhập khẩu cho các nhà hàng, lẩu nướng hoặc quản phở tuy nhiên bên cạnh đó, máy vẫn có thể sử dụng để thái giò chả, dăm bông thịt nguội, các loại rau củ như củ măng, củ sen, cà rốt, khoai tây,… rất đa năng và tiện dụng.
Máy thái nhiều thực phẩm đa dạng khác nhau
Thiết kế chắc chắn nhỏ gọn vật liệu cao cấp
Máy cắt thịt Berjaya được làm từ hợp kim nhôm siêu nhẹ khá bền bỉ. Thiết kế nhỏ gọn cùng trọng lượng chỉ khoảng 24.5kg, bạn hoàn toàn có thể đặt gọn trên bàn bếp để thuận tiện thao tác thái thịt dễ dàng tháo lắp vệ sinh lau chùi để đảm bảo an toàn thực phẩm. Vật liệu này cũng giúp mang lại tính thẩm mỹ cao phù hợp cho rất nhiều các nhà hàng sang trọng.
Lưỡi dao sắc bén
Lưỡi dao dạng đĩa tròn bằng thép trắng sắc bén có đường kính 300mm có thể thái những khổ thịt đường kính đến 30cm ngoài ra nhờ việc trang bị bàng lưỡi dao được sản xuất theo công nghệ Châu Âu với chất liệu hợp kim chất lượng cao vô cùng sắc bén, có thể dễ dàng cắt thịt đông cứng tuy nhiên sau một thời gian sử dụng lưỡi dao có thể bị cùn.
Ngay trên thân máy có gắn bộ đá mài, bạn chỉ việc nhấn nút để mài lưỡi dao. Không nên lạm dụng mài lưỡi dao vì mài nhiều sẽ giảm tuổi thọ của lưỡi dao máy cắt lát thịt.
Lưỡi dao sắc bén, sử dụng thời gian dài mà không bị cùn
Điều chỉnh độ dầy mỏng thịt linh hoạt
Bạn có thể điều chỉnh được độ dày lát cắt khá linh hoạt trong khoảng từ 1-15mm khi sở hữu máy thái thịt BERJAYA BJY-SM300-EN như vậy có thể giúp ích rất nhiều trong các công việc chế biến các món ăn khác nhau.
Ví dụ: Thái thịt bò mỹ để nhúng lẩu cần độ dày 2mm nhưng nếu thái thịt ba chỉ để nướng thì bạn cần thái với độ dày 5mm.
Tuy nhiên, miếng thịt càng dày thì tốc độ cắt của máy chậm hơn và cắt khó hơn. Máy cắt tốt nhất trong với thịt có độ dày từ 2 – 5mm.
Núm vặn điều chỉnh độ dày mỏng thịt dễ dàng theo ý muốn
TOP NHỮNG DÒNG MÁY THÁI THỊT ĐÔNG LẠNH GIÁ RẺ PHỔ BIẾN NHẤT THỊ TRƯỜNG
1. Máy thái thịt đông lạnh ES
Máy cắt thịt đông lạnh ES là dòng máy thái thịt đẩy tay. Có nghĩa là khi máy vận hành, lưỡi dao tự động quay tròn, thịt được cố định trên bàn gá và khách hàng phải dùng tay đẩy bàn gá qua lưỡi dao để cắt thịt. Khách hàng có thể lựa chọn giữa 2 mẫu máy ES 250 và ES 300 tùy vào nhu cầu sử dụng.Giá thành sẽ dao động từ 5tr5 cho dòng máy thái thịt ES-250 và 9tr cho dòng máy ES-300.
Hình ảnh thực tế Máy thái thịt bò đông lạnh Berjaya BJY-SM300-EN
2. Máy thái thịt đông lạnh tự động SL
Nếu như các máy cắt thịt ES dành cho các quán ăn nhỏ, nhu cầu thái thịt mỗi ngày thấp chỉ từ 20 – 30kg/ ngày thì máy cắt thịt đông lạnh tự động SL chính là lựa chọn của các chuỗi nhà hàng, quán ăn lớn với khả năng thái thịt đáng nể hoạt động 1 cách tự động hoàn toàn mà không tốn sức lao động.
Trong đó máy thái thịt tự động SL-300E và SL-300B có năng suất lên tới 50kg/ ngày. Các quán ăn chuyên về lẩu nướng như lẩu Phan, Kichi Kichi, … thường xuyên sử dụng 2 dòng máy này. Máy sẽ có 2 motor để điều khiển lưỡi dao và bàn gá thịt. Đường kính lưỡi dao là 30cm và điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1- 15mm.
Máy thái thịt đông lạnh tự động SL
Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt đông lạnh chín BJY-SM300-EN
Để vận hành đúng cách máy thái thịt đông lạnh- thịt sống chín BJY-SM300-EN, khách hàng thực hiện các bước dưới đây:
- Bước 1: Đặt khối thịt cần thái lên bàn đỡ, dùng gá đẩy sát, chặt lại
- Bước 2: Để khay đựng thịt ra phía sau máy để đựng thịt đá thái
- Bước 3: Vặn nút điều chỉnh độ dày lát cắt như mong muốn
- Bước 4: Cắm điện, bật công tắc để lưỡi dao xoay
- Bước 5: Dùng tay di chuyển gá đỡ thịt, tay còn lại nhấn vào đầu giữ, đẩy miếng thịt đi qua dao đang xoay để thái
Lưu ý khi sử máy thái thịt đông lạnh BJY-SM300-EN
- Không nên cắt những miếng thịt quá cứng, quá khổ với lưỡi dao của máy máy máy không thái được thịt đông lạnh, chỉ thái được thịt se lạnh sau khi rã đông. Nếu có nhu cầu thái thịt đông lạnh bạn nên tham khảo máy cưa xương.
- Không thái được thịt có lẫn xương, da, sụn hay gân như thịt bò lẫn gân, lỗ tai heo
- Không vận hành máy liên tục quá 30 phút để đảm bảo độ bền cho động cơ.
- Không nên mài thường xuyên sẽ làm lưỡi dao nhanh cùn, chỉ mài khi cần thiết.
- Máy cần được bảo quản những nơi khô ráo, thoáng mát.
CHÍNH SÁCH BẢO HÀNH HẬU MÃI TẠI NGUYỄN THẮNG
Công ty Nguyễn Thắng là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp thiết bị F&B với đa dạng sản phẩm như tủ đông công nghiệp, tủ mát công nghiệp,máy làm đá viên, thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị pha chế cho quán bar, trà sữa… với đội ngũ kĩ thuật có nhiều kinh nghiệm. Chúng tôi cam kết:
✅ SẢN PHẨM CHÍNH HÃNG CÓ NGUỒN GỐC RÕ RÀNG
✅ VẬN CHUYỂN LẮP ĐẶT TRÊN TOÀN QUỐC
✅ BẢO HÀNH TRÊN TOÀN QUỐC, LINH KIỆN THAY THẾ LUÔN CÓ SẴN
✅ GIÁ THÀNH CẠNH TRANH NHẤT
✅ TƯ VẤN NHIỆT TÌNH, TIẾT KIỆM CHI PHÍ ĐẦU TƯ
Trên đây là bài viết chi tiết về sản phẩm Máy thái thịt bò đông lạnh thịt chín BERJAYA BJY-SM300-EN. Nếu có bất kì thắc mắc hay hỗ trợ xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
CÔNG TY TNHH XNK THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP NGUYỄN THẮNG
Địa chỉ kho tại Hà Nội: Số 114 Đường Trần Hữu Dực, Mỹ Đình, TP.Hà Nội
Địa chỉ kho tại Hồ Chí Minh: Tô Ngọc Vân, Quận 12, TP. HCM
Văn phòng: Số C20, Ngõ 18, Đường Nguyễn Khuyến, Văn Quán, Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline: 08.393.66666 - 08.3569.8866 - 0967.216.598 - 0968618505
