Máy thái thịt đông lạnh SL-350 được biết đến là dòng máy cắt thịt công nghiệp chuyên dùng để cắt các loại thịt bò đông lạnh, thịt chín, giò chả, bì lợn... trong các cơ sở chế biến thịt đông lạnh, siêu thị lớn v.vv... Máy thái thịt đông lạnh SL-350 thái được khổ thịt lớn máy còn tùy chỉnh được độ dày lát thịt, lát cắt mỏng đều như một, cuộn tròn đẹp mắt, không bị nát vụn hao hụt như thái tay.
Nguyễn Thắng giao Máy thái thịt bò đông lạnh thịt chín tự động SL-350 tại Quảng Nam
Chính vì vậy việc các cơ sở chế biến thịt đông lạnh phải có cho mình 1 chiếc máy thái thịt tự dodognj SL-350 là cần thiết vì với số lượng thịt cực lớn cần cắt nên chỉ có dòng máy thái thịt tự động SL-350 mới có thể đáp ứng được.
ƯU ĐIỂM CỦA MÁY THÁI THỊT CÔNG NGHIỆP THỊT ĐÔNG LẠNH THỊT CHÍN TỰ ĐỘNG SL-350
Máy thái thịt tự động SL-350 được nhập khẩu tại Trung Quốc thuộc Khác hoàn toàn so với những dòng máy tự động để bàn như SL-300E và SL-300B thì máy thái thịt SL-350B có kích thước lớn hơn công suất thái nhanh và khỏe hơn.SL-350B được làm bằng chất liệu hợp kim nhôm sáng bóng, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau khi dùng xong, chỉ cần dùng khăn ẩm sạch lau qua là máy lại như mới.
Máy thái thịt bò đông lạnh thịt chín tự động SL-350
Đối với các cơ sở chuyên cung cấp thịt đông lạnh lớn thì việc sở hữu 1 chiếc máy cắt thịt đông lạnh tự động SL350 là điều cần thiết. Mặc dù cũng có các máy cắt thịt chín, thịt đông lạnh tự động khác như SL300E, SL300B nhưng vì sao SL 350B vẫn là lựa chọn hàng đầu của các cơ sở này?
Ứng dụng cho các nhà hàng, quán lẩu nướng BBQ khi sử dụng máy thái thịt đông lạnh - thịt chín tự động SL-350B
- Cắt thịt đông lạnh: khô bò, BBQ, lẩu, nướng,nhà máy chế biến thịt
- Cắt thịt chín: Thịt heo luộc, nạm bò, nem (ché)…
- Cắt lát thịt nguội: các loại giò chả và thịt nguội tiệm bánh mì, lạp xưởng…
Công suất lớn năng suất thái thịt cao tiết kiệm chi phí
Với động cơ kếp có công suất bàn đẩy là 750W và công suất cắt lên tới 750W giúp máy thái thịt SL-350 hoạt động 1 cách mạnh mẽ tốc độ cắt lát thịt khoảng 37 vòng /phút cho ra năng suất tối đa 100-120KG thịt mỗi giờ đây là năng suất tương đương với 8-10 người cắt thịt cùng 1 lúc nên tiết kiệm được rất nhiều chi phí khi phải thuê nhân công cũng như đáp ứng được nhu cầu cắt thịt lớn cửa cơ sở chế biến.
⇒ Máy cắt thịt nhanh, cắt thịt khỏe, phù hợp với các cơ sở sản xuất thịt bò đông lạnh lớn, cung cấp ra ngoài thị trường.Tốc độ thái lát của máy đạt 42-56 vòng/phút- nhanh nhất trong các dòng máy cắt thịt tự động (SL-300B và SL-300E chỉ 37 – 40 lần/phút).
- Máy thái thịt bán tự động ES 250: không quá 20kg/ ngày
- Máy cắt thịt ES 300 không quá 30kg/ ngày
- Máy cắt thịt tự động SL 300B: 40 – 50kg/ h
- Máy thái thịt tự động SL 300E: 40 – 50kg/ h
Lưỡi dao sắc bén độ bền cao
Đường kính lưỡi dao lên tới 353mm giúp ta có thể cắt những loại thịt có khổ 35cm ngoài ra nhờ việc trang bị bàng lưỡi dao được sản xuất theo công nghệ Châu Âu với chất liệu hợp kim chất lượng cao vô cùng sắc bén, có thể dễ dàng cắt thịt đông cứng tuy nhiên sau một thời gian sử dụng lưỡi dao có thể bị cùn. Ngay trên thân máy có gắn bộ đá mài, bạn chỉ việc nhấn nút để mài lưỡi dao. Không nên lạm dụng mài lưỡi dao vì mài nhiều sẽ giảm tuổi thọ của lưỡi dao máy cắt lát thịt.
Không nên lạm dụng mài lưỡi dao vì mài nhiều sẽ giảm tuổi thọ của lưỡi dao máy cắt lát thịt
Tùy chỉnh độ dày mỏng thịt dễ dàng
Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp SL 350B có thể điều chỉnh độ dày lát thịt từ 1-18mm với kích thước lớn nhất so với các sản phẩm cùng loại khác. Khách hàng có thể sử dụng máy để cắt các lát thịt có độ dày phù hợp với từng món ăn.
Ví dụ: Thái thịt bò mỹ nhúng lẩu: 2mm hoặc thái ba chỉ heo để nướng dày 5mm. Cùng xem độ dày lát cắt mà các máy bào thịt bò mỹ khác có thể làm được là bao nhiêu:
SL350: 1 – 18mm
SL 300B và SL 300E: 1 – 15mm
ES 250 và ES 300: 1 – 15mm
Khách hàng có thể sử dụng máy để cắt các lát thịt có độ dày phù hợp với từng món ăn
Tự động 100% an toàn cho người sử dụng
Khi sử dụng máy thái thịt tự động SL-350B bạn không phải can thiệp nhiều vào quá trình thái thịt vì máy vận hành tự động hoàn toàn. Chuẩn bị khối thịt vuông vứt được cắt theo sớ để lát thịt thái ra đẹp mắt .Bạn chỉ cần đặt thịt lên bàn đẩy, xiết các càng kẹp thị để cố định khối thịt xoay tay vặn bên hông điều chỉnh độ dài lát cắt,
SL-350B dễ dàng cho người sử dụng chỉ việc bật công tắc cho lưỡi dao quay trước, tiếp đến bật công tắc để quay bàn đẩy thịt. Khối thịt sẽ được thái lát cho đến hết, các lát thịt mỏng đều như một, cuộn tròn hấp dẫn.
Hình ảnh thực tế Máy thái thịt bò đông lạnh thịt chín tự động SL-350
Giá thành rẻ
Xét về mặt bằng chung với các dòng máy thái thịt tự động đến từ Châu Âu như cửa Sirman hoặc của Nhật Bản thì máy thái thịt tự động Sl-350 không chỉ mang tới cho không gian bếp vẻ chuyên nghiệp mà còn giúp ta tiết kiệm được rất nhiều thứ không thua kém gì các dòng cao cấp kia. Với giá thành chỉ khoảng 45 triệu tới 50 triệu thì máy cắt thịt đông lạnh Sl-350B là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi khách hàng.
Cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản máy thái thịt đông lạnh thịt chín SL-350
- Cách sử dụng máy cắt thịt đông lạnh SL-350
- Điều chỉnh độ dày lát cắt qua núm vặn đen bên hông máy.
- Đặt khối thịt cần cắt lên bàn đỡ và kìm chặt bằng hệ thống càng bám thịt. Đặt khay hứng thịt phía sau máy.
- Bật công tắc để lưỡi dao máy hoạt động trước.
- Bật công tắc để gá đỡ hoạt động và đẩy miếng thịt chạy qua lưỡi dao đang quay tròn. Thịt được thái lát cuộn tròn ra phía sau máy.
- Cách Vệ sinh máy thái thịt tự động SL-350
- Sau khi cắt xong thịt bạn tắt máy, lấy hết các vụn thịt ra ngoài, dùng khăn sạch lau sơ qua máy.
- Dùng khăn sạch có tẩm xà bông lau qua lưỡi dao, thân máy và lau sạch lại bằng khăn ẩm, không để bộ phận điện bị nhiễm nước.
- Bảo quản:
- Sau khi vệ sinh máy xong, bạn nên lau khô máy, phết nhẹ một lớp dầu ăn lên cả mặt trước và sau lưỡi dao để bảo quản thật tốt lưỡi dao.
- Nên để máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện. Nếu 1 thời gian không sử dụng, nên cho 1 ít dầu chống rỉ sét vào lưỡi dao.
Lưu ý:
- Trước khi thái thịt, bạn lưu ý điều chỉnh lưỡi dao để có lát cắt vừa ý và mở công tắc để cho lưỡi dao chạy trước.
- Không nên lạm dụng việc mài lưỡi dao quá nhiều lần làm lưỡi nhanh cùn so với hạn mức. Khi kiểm tra thấy lưỡi cắt không còn sắc cạnh nữa, bạn hãy ấn viên đá mài vào và cho đĩa cắt quay để mài
- Máy chỉ cắt được thịt chín, giò chả, thịt đông lạnh là loại thịt se lạnh (thịt đông đá phải được rã đông qua),.. máy không cắt được thịt tươi sống hoặc thịt chín trong thành phần có da, sụn, xương,..
- Không nên sử dụng máy thái thịt SL-300E cả ngày vì rất dễ làm hỏng động cơ
CHÍNH SÁCH BẢO HÀNH HẬU MÃI TẠI NGUYỄN THẮNG
Công ty Nguyễn Thắng là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp thiết bị F&B với đa dạng sản phẩm như tủ đông công nghiệp, tủ mát công nghiệp,máy làm đá viên, thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị pha chế cho quán bar, trà sữa… với đội ngũ kĩ thuật có nhiều kinh nghiệm. Chúng tôi cam kết:
✅ SẢN PHẨM CHÍNH HÃNG CÓ NGUỒN GỐC RÕ RÀNG
✅ VẬN CHUYỂN LẮP ĐẶT TRÊN TOÀN QUỐC
✅ BẢO HÀNH TRÊN TOÀN QUỐC, LINH KIỆN THAY THẾ LUÔN CÓ SẴN
✅ GIÁ THÀNH CẠNH TRANH NHẤT
✅ TƯ VẤN NHIỆT TÌNH, TIẾT KIỆM CHI PHÍ ĐẦU TƯ
Trên đây là bài viết chi tiết về sản phẩm Máy thái thịt bò đông lạnh thịt chín tự động SL-350. Nếu có bất kì thắc mắc hay hỗ trợ xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
CÔNG TY TNHH XNK THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP NGUYỄN THẮNG
Địa chỉ kho tại Hà Nội: Số 114 Đường Trần Hữu Dực, Mỹ Đình, TP.Hà Nội
Địa chỉ kho tại Hồ Chí Minh: Tô Ngọc Vân, Quận 12, TP. HCM
Văn phòng: Số C20, Ngõ 18, Đường Nguyễn Khuyến, Văn Quán, Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline: 08.393.66666 - 08.3569.8866 - 0967.216.598 - 0968618505
