Máy thái thịt bò đông lạnh thịt chín Shunling ES-250

Máy thái thịt ES250 là thiết bị bếp chuyên nghiệp, mang lại hiệu quả cao trong quy trình chế biến thực phẩm công nghiệp. Với thiết kế độc đáo, tính năng nổi bật, ES250 không chỉ giúp tối ưu hóa thời gian làm việc mà còn đảm bảo chất lượng cắt thịt vượt trội. Nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng, trong bài viết này Thiết Bị Công Nghiệp Nguyễn Thắng sẽ giới thiệu chi tiết máy thái thịt tiện lợi này. 

>>>> BẬT MÍ: Top máy thái thịt tươi sống, máy thái thịt chín giá tốt 2024

Giới thiệu về máy thái thịt ES250

Máy thái thịt ES250 là thiết bị chuyên dụng trong các quán ăn, nhà hàng và các bếp ăn công nghiệp có nhu cầu phục vụ nhiều người. Dòng máy này có khả năng thái những lát thịt có độ dày mỏng khác nhau, từ 1-10mn. Đặc biệt, máy có thể thái các loại thịt đông se lạnh, giò chả, rau củ quả, phô mai với năng suất lên đến 20kg/ngày. 

Máy thái thịt ES250 có khả năng thái những lát thịt có độ dày từ 1-10mm

Thông số kỹ thuật của máy thái thịt ES250: 

Ưu điểm của máy xắt thịt ES250

Máy thái thịt ES250 có những ưu điểm vượt trội hơn khi thái thịt bằng tay. Dưới đây là một số ưu điểm quan trọng của máy thái thịt: 

Động cơ ổn định với công suất lớn

Máy thái thịt ES250 có đường kính lưỡi dao 250mm, công suất lớn đạt đến 320W giúp tăng khả năng thái thịt nhanh và những lát thịt có độ dày bằng nhau. Tuy nhiên, để máy thái thịt có tuổi thọ cao, bạn chỉ nên cho máy cắt tối đa 20kg thịt một ngày để đảm bảo động cơ hoạt động tốt nhất.

Máy thái thịt này có công suất lên đến 320W cắt tối đa 20kg/ngày

>>>> GỢI Ý: Máy thái thịt ES300 hiệu quả và an toàn cho bếp của bạn

Có thể thái đa dạng thực phẩm

Máy thái thịt ES250 là dòng máy thái thịt chín và thịt đông se lạnh, chuyên dùng để thái thịt bò, thịt chín cho các quán lẩu nướng BBQ, hoặc quán phở. Ngoài ra, máy có thể thái các loại rau củ quả khác nhau, thịt nguội, giò chả rất đa dạng và tiện lợi. 

Máy thái thịt Shunling ES250 có thể thái nhiều loại thịt, rau củ quả khác nhau

Thiết kế chắc chắn, nhỏ gọn 

Với thiết kế nhỏ gọn với trọng lượng khoảng 16kg, bạn có thể đặt trên bếp để thuận tiện cho việc thái thịt và tháo lắp vệ sinh lau chùi. Máy thái thịt được làm từ hợp kim nhôm cao cấp siêu nhẹ, mang tính thẩm mỹ cao phù hợp cho không gian bếp.

Máy thái thịt ES250 được thiết kế từ hợp kim nhôm cao cấp, chắc chắn

Lưỡi dao sắc bén

Lưỡi dao được thiết kế dạng đĩa tròn có đường kính 300mm có thể thái những miếng thịt có kích thước đến 30cm. Trên thân máy có lắp một viên đá mài để mài trực tiếp lưỡi dao sau khi sử dụng xong. Lưỡi dao của máy dẹt nhưng rất sắc bén, cho ra những lát thịt mỏng và đều có độ dày chỉ từ 1-10mm. 

Lưỡi dao của máy thái thịt ES-250 có đường kính 250mm rất cứng và sắc bén

Tùy chỉnh độ dày mỏng linh hoạt

Trong quá trình sử dụng, bạn có thể tự điều chỉnh mức độ dày của lát thịt trong khoảng từ 1-10mm, điều này giúp ích rất nhiều trong các công việc chế biến món ăn. Lưu ý, loại thịt bò Mỹ thường dùng để nhúng lẩu nên cần độ dày khoảng 2mm, nếu loại thịt ba chỉ nướng sẽ có độ dày khoảng 5mm. Tùy vào nhu cầu và loại thịt để thái độ dày cho phù hợp, độ dày tốt nhất trong khoảng 2 - 5mm. 

Tùy chỉnh độ dày theo nhu cầu món ăn

Vận hành đơn giản, không tốn nhiều sức

Máy thái thịt ES250 thuộc dòng máy bán tự động, không chỉ sử dụng một cách đơn giản mà còn đảm bảo an toàn tối đa. Với thiết kế thông minh, bạn đặt cố định khối thịt vào càng bám, kích hoạt công tắc để quay lưỡi dao. Sau đó, bạn có thể dùng tay đẩy nhẹ để miếng thịt chạy qua lưỡi dao đang quay tròn. Quy trình này không chỉ hiệu quả mà còn đảm bảo tính an toàn, mang lại trải nghiệm sử dụng thuận tiện và nhanh chóng.

Máy thái thịt ES250 thuộc dòng máy bán tự động, vận hành đơn giản

Hướng dẫn sử dụng máy cắt thịt ES250

Dưới đây là một hướng dẫn tổng quan về cách sử dụng máy cắt thịt ES250. Lưu ý mỗi máy có thể có những đặc điểm riêng biệt, vì vậy bạn nên tham khảo hướng dẫn chi tiết từ nhà sản xuất để đảm bảo an toàn và hiệu suất tốt nhất. 

• Bước 1: Chuẩn bị miếng thịt đông se lạnh hoặc thịt chín từ 1-2kg đặt lên giá đỡ và cố định bằng càng. 
• Bước 2: Vặn núm bên thân máy để điều chỉnh độ dày lát thịt và đặt sẵn khay hứng phía sau máy. 
• Bước 3: Kích hoạt công tắc màu xanh để lưỡi dao khởi động.
• Bước 4: Dùng tay nhẹ nhàng đẩy miếng thịt đi qua lưới dao, các lát thịt sẽ được thái ra và cuộn lại rơi xuống khay đựng. Tiếp tục đẩy cho đến khi thái hết miếng thịt. 
• Bước 5: Sau khi thái xong, ấn công tắc màu đỏ và vệ sinh máy sạch sẽ. 

Thành phẩm thịt đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Lưu ý khi sử dụng máy cắt thịt ES250

Khi sử dụng máy cắt thịt ES250, cần tuân thủ các lưu ý an toàn là rất quan trọng để ngăn chặn tai nạn và đảm bảo hiệu suất của máy. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi sử dụng máy cắt thịt:

• Không nên đưa miếng thịt quá to và cứng vào máy cắt. 
• Không thái thịt sống, thịt mềm hoặc những miếng thịt chín có gân, sụn và xương. Nếu bạn có nhu cầu thái thịt đông lạnh có thể chuyển qua dùng máy cưa xương. 
• Không nên sử dụng đá mài quá nhiều, điều này sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của lưỡi dao. 
• Không được vận hành máy quá 30p, chỉ nên thái khoảng 20kg thịt 1 ngày. Nên để máy nghỉ ngơi khoảng 10p trước khi sử dụng tiếp. 
• Không nên vệ sinh máy trực tiếp bằng nước, dùng khăn ẩm lau qua máy và bảo quản tại nơi khô ráo. 

Nguyễn Thắng - Đơn vị cung cấp máy thái thịt ES250 chính hãng

Thiết bị công nghiệp Nguyễn Thắng là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chuyên cung cấp máy thái thịt ES250 giá rẻ, chất lượng cao. Chúng tôi cam kết:

• Tư vấn nhiệt tình, tiết kiệm chi phí đầu tư
• Sản phẩm chính hãng có nguồn gốc rõ ràng
• Bảo hành trên toàn quốc, linh kiện thay thế luôn có sẵn
• Giá thành cạnh tranh nhất
• Vận chuyển lắp đặt trên toàn quốc

Bài viết trên là toàn bộ thông tin chi tiết về máy thái thịt ES250. Hy vọng, quý khách hàng có thể lựa chọn cho mình những chiếc máy thái thịt phù hợp với nhu cầu món ăn của mình. Quý khách có nhu cầu cần báo giá máy thái thịt hãy liên hệ ngay Thiết bị bếp công nghiệp Nguyễn Thắng để được hỗ trợ nhé!